Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

Двое

Новая история блога 7chocolat!

А у меня для вас новости. С сегодняшнего дня блог 7chocolat перенесен на сайт с постоянной пропиской - https://7chocolat.com/.



В честь такого счастья подготовила целую пачку новых тем: интервью с кондитерами-шоколатье Ниной Тарасовой, Сергеем Рулевым и Домом Рэмси, знаменитым мороженщиком Кириллом Виноградовым; обзор мифов о шоколаде и их осмысление; новую экскурсию по шоколадному музею; хроники выживания шоколадного дерева в московских джунглях и многое другое...

Также перенесены дегустации, обзоры, путешествия с прежнего пристанища 7chocolat на платформе LiveJournal. Не хочется про них забывать.

В LiveJournal, ура-ура, ссылки активны. На все новые материалы по отдельности буду здесь для вас публиковать анонсы. 

Перейти на новую онлайн-площадку хотелось давно. Ребята, я страшно соскучилась по серьезному погружению в шоколад. Надеюсь, сайт 7chocolat станет для вас интересным и познавательным продолжением первого русскоязычного блога о шоколаде на площадке LiveJournal.

Сайт в процессе становления и пополнения, не серчайте, если что...Если запутаетесь, пишите, пришлю активные ссылки на конкретные материалы.

Подари шоколад

Про шоколад и итоги года из Милана

Очень здорово, что в LiveJournal по-прежнему ценятся тематические блоги с характером. Один из них – проект Анны Чертковой – «Москвичка в Милане». О разнообразии вкусной итальянской кухни, путешествиях и моде…В конце декабря Анна подвела гастрономические итоги 2020 года. Тема шоколада оказалась весьма актуальной. Читаем по ссылке https://anna-chertkova.livejournal.com/322666.html



Фото 7chocolat
7chocolat

Новый музей шоколада в парке «Кузьминки-Люблино»

В природно-историческом парке «Кузьминки-Люблино» открылся новый музей русского шоколада. Я там уже была, репортаж на сайте https://7chocolat.com/muzej-shokolada-v-parke-kuzminki-lyublino/

Экспозиции отдали несколько залов элегантной усадьбы отставного бригадира Николая Дурасова. Особо приятно, что у музея своя интересная история. Проект «М.И.Р. шоколада» в течение нескольких лет располагался на Маяковке, выступал организатором выездных шоколадных выставок и российского Салона шоколада, баловал сладкоежек конфетами шоколадного Ателье «Злата Розман». Ну а сейчас новая страница из жизни музея русского шоколада, читайте и собирайтесь в гости.



Фото 7chocolat
7chocolat

Озвучиваем победителей!

Пора подвести итоги конкурса «10 лет 7chocolat». Но сначала еще раз всем от меня огромное шоколадное спасибо. Вы подарили мне целый ворох поздравлений, удивили терпением (подсчитать города мне самой удалось только с третьего раза 8)), впечатлили серьезным подходом. Дай бог, будут еще праздники на нашей улице, а я придумаю не менее легкие вопросы. И сейчас барабанная дробь и правильные ответы. Фрукт - хурма. Ведь именно она бывает Шоколадной. Города по шоколадной теме - это, в основном, Европа и Россия. Всего 29 (список под катом, но надо было угадать именно общее число). Шоколад 100% - Akesson’s 100% Criollo. А вот и победители: пользователи @berk_1 (LiveJournal), @severa_chocolate (Instagram), @konfeya_zakazkonfet (Instagram). Благодарю всех причастных за участие и жду обратной связи с победителями в директ - ваши призы вас ждут.



..... Collapse )

Ежедневно о шоколаде в Instagram



Instagram
боб

Новое путешествие - музей шоколада в Брюсселе!

Сегодня про музей шоколада в Брюсселе. Будучи два раза в Бельгии, мне не удавалось в него попасть. Да и не советовали, мол там одна сплошная бутафория. На деле все оказалось значительно интереснее, хотя и манекенов достаточно.



..... Collapse )
7chocolat

LiveJournal Meetup: встреча блогеров с ароматом шоколада

А ведь за мной долг, я до сих пор не рассказала вам о встрече LiveJournal Meetup, которая состоялась 28 ноября в московском офисе Rambler&Co. LiveJournal Meetup – это цикл дискуссий с участием активных блогеров Живого журнала. Меня пригласили на встречу авторов тематических блогов. В анонсе были заявлены урбанистика, горы, египтология, история русских усадеб и шоколад…Так будет мой отчет как-раз на десерт! И сразу же хочу поблагодарить всех, кто пришел поддержать блог 7chocolat.



 ....Collapse )
7chocolat

О миндале и шоколаде из города Болонья

Из Италии в качества сладкого сувенира нередко привозят ореховые конфеты или модику. Последнюю даже не хочу вспоминать, а вот джандуйи и кремино всегда оказываются в моем чемодане. На этот раз в Москву прилетела ореховая соната по рецепту кондитеров Majani. В одной плитке кремино три нежных слоя из фундука, миндаля и шоколада. Пожалуй, лучшая итальянская конфета на сегодня. Куплена в городе Болонья, в фирменном магазине Majani. Состав: сахар (увы, на первом месте), лесные орехи (22%), миндаль (21%), какао-масло, какао паста, соевый лецитин, ваниль. Теперь остается мечтать, что со временем итальянцы уменьшат в своей знаменитой орехово-шоколадной рецептуре вес сахара. А под катом несколько фото кондитерского дома старейшего шоколадного бренда Италии.



 ....Collapse )