Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

2014

Как выбрать шоколад?! Какой бывает шоколад?!

Сегодня, 7 июля, Национальный день шоколада празднуют в США. А уже на следующей неделе, 11 июля, World Chocolate Day будут отмечать в России. Что общего, по теме шоколада, у нас и у американцев, а также у Европы и Азии? Что объединяет? Полная неразбериха в квалификации сортов и видов, запутанная терминология и часто обманчивая упаковка. Шоколада становится все больше, а мы по-прежнему теряемся и озадачиваемся перед красивыми витринами и стеллажами. Горький или молочный? Живой или мертвый? Полезный или вредный? Обо всем этом я написала сжатый обзор с ключевыми характеристиками разных видов шоколада. Буду рада, если информация окажется полезной.



 ....Collapse )
7chocolat

Озвучиваем победителей!

Пора подвести итоги конкурса «10 лет 7chocolat». Но сначала еще раз всем от меня огромное шоколадное спасибо. Вы подарили мне целый ворох поздравлений, удивили терпением (подсчитать города мне самой удалось только с третьего раза 8)), впечатлили серьезным подходом. Дай бог, будут еще праздники на нашей улице, а я придумаю не менее легкие вопросы. И сейчас барабанная дробь и правильные ответы. Фрукт - хурма. Ведь именно она бывает Шоколадной. Города по шоколадной теме - это, в основном, Европа и Россия. Всего 29 (список под катом, но надо было угадать именно общее число). Шоколад 100% - Akesson’s 100% Criollo. А вот и победители: пользователи @berk_1 (LiveJournal), @severa_chocolate (Instagram), @konfeya_zakazkonfet (Instagram). Благодарю всех причастных за участие и жду обратной связи с победителями в директ - ваши призы вас ждут.



..... Collapse )

Ежедневно о шоколаде в Instagram



Instagram
боб

Новое путешествие - музей шоколада в Брюсселе!

Сегодня про музей шоколада в Брюсселе. Будучи два раза в Бельгии, мне не удавалось в него попасть. Да и не советовали, мол там одна сплошная бутафория. На деле все оказалось значительно интереснее, хотя и манекенов достаточно.



..... Collapse )
7chocolat

LiveJournal Meetup: встреча блогеров с ароматом шоколада

А ведь за мной долг, я до сих пор не рассказала вам о встрече LiveJournal Meetup, которая состоялась 28 ноября в московском офисе Rambler&Co. LiveJournal Meetup – это цикл дискуссий с участием активных блогеров Живого журнала. Меня пригласили на встречу авторов тематических блогов. В анонсе были заявлены урбанистика, горы, египтология, история русских усадеб и шоколад…Так будет мой отчет как-раз на десерт! И сразу же хочу поблагодарить всех, кто пришел поддержать блог 7chocolat.



 ....Collapse )
7chocolat

О миндале и шоколаде из города Болонья

Из Италии в качества сладкого сувенира нередко привозят ореховые конфеты или модику. Последнюю даже не хочу вспоминать, а вот джандуйи и кремино всегда оказываются в моем чемодане. На этот раз в Москву прилетела ореховая соната по рецепту кондитеров Majani. В одной плитке кремино три нежных слоя из фундука, миндаля и шоколада. Пожалуй, лучшая итальянская конфета на сегодня. Куплена в городе Болонья, в фирменном магазине Majani. Состав: сахар (увы, на первом месте), лесные орехи (22%), миндаль (21%), какао-масло, какао паста, соевый лецитин, ваниль. Теперь остается мечтать, что со временем итальянцы уменьшат в своей знаменитой орехово-шоколадной рецептуре вес сахара. А под катом несколько фото кондитерского дома старейшего шоколадного бренда Италии.



 ....Collapse )
вид спереди

Венеция в чашке кофе от Robert Wilson

Самый ленивый пляжный отпуск в моей судьбе не обходится без приключений. И даже грозный прогноз погоды, обещавший весь день ливни, не повлиял на решение съездить в Венецию. И ничего страшного, что прогулка началась на рассвете, а добираться до города на воде пришлось чуть не на оленях. Но Венеция снова с нами и для начала традиционная чашечка кофе. Под катом немного о выставке «The dish ran away with the spoon» американского режиссера и сценографа Роберта Уилсона, которая посвящена 25-летию кофе Illycaffè.



 ....Collapse )
Осень - зима 2012

Большая прогулка – весенний Париж в преддверии Пасхи…

На моих часах раннее утро. Впереди интересные нужные встречи. А сейчас в моих ушах «Ça Va Pas Changer Le Monde» Joe Dassin и «Trop Sensible» ZAZ. Этой музыке, кажется, вечность, и меня она не покидает на парижских прогулках. Европа, как и весь мир, переживает нелегкие времена. Можно констатировать все невзгоды, долго говорить, но стоит ли, если вы застали весну в Париже? Ловлю ее каждый миг и дыхание, радуюсь каждой минуте…И конечно, Париж улыбается в ответ…Сегодня, в пасхальное воскресенье, большой фоторепортаж из цветущего города… Шоколадный десерт прилагается!



 ....Collapse )