?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

       В этот раз, как я уже писала, выставка была поделена на две зоны: для профессионалов и простых смертных сладкоежек. Второй этаж для меня оказался уже родным: многие стенды были даже расположены, как в прошлом году. Много знакомых лиц и, тем не менее, новые шоколадные вкусности…

            




 ....

Конфеты шоколатье François Pralus расписываются вручную, тоненькими кисточками…



У Tokyo chocolate мне понравились вот эти зеленые червячки )) Внутри рисовая вафелька, потом нечто из шоколада, снаружи – острая пыль, похоже на васаби…



Домашняя шоколадная выпечка на тему хлеба и кексов…



Роскошные конфеты компании Bruyerre – очень нежные, сливочные на вкус. Изготовляются в Бельгии с 1909 года…



Маленькая провокация: и порисовать шоколадом (не только же помадами на салфетках)), и погрызть в свое удовольствие )))



Бодрая подготовка к Хеллоуину…





Просто Париж…



Нежные японские вафли от Yoku Moku и багет с шоколадом от Jean-Paul Hévin…





И любимая тема цветочных букетов и глазированных фруктов…







Продолжение следует…

Также интересно:

Salon du chocolat 2011 - конкурс World Chocolate Masters 2011
http://7chocolat.livejournal.com/90763.html

Salon du Chocolat Paris 2010
http://7chocolat.livejournal.com/63914.html

Что было с мужчинами на Salon du Chocolat?
http://7chocolat.livejournal.com/65062.html

Осень 2011, Париж, Анастасия Барашкова 7chocolat

Comments

( 34 Белочек — А ну-ка отними! )
seaseas
Oct. 23rd, 2011 04:42 pm (UTC)
Супер!!
Даже ёжики!!!
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 05:20 pm (UTC)
Посмотрите предыдущий пост, там уже скульптуры из шоколада, думаю, Вам это интересно ))
(no subject) - dar_jan - Oct. 23rd, 2011 07:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 07:38 pm (UTC) - Expand
marjanaharkonen
Oct. 23rd, 2011 05:04 pm (UTC)
Ёжикииии!))
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 05:21 pm (UTC)
Да, самые шоколадные ))
(no subject) - marjanaharkonen - Nov. 6th, 2011 08:25 am (UTC) - Expand
raechka_sav
Oct. 23rd, 2011 05:45 pm (UTC)
ёжики прелестны!
*ну вот как их вырезать из такого хрупкого материала, а?
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 06:11 pm (UTC)
Посмотри, сколько инструментов используют

nellyne_the_cat
Oct. 23rd, 2011 06:58 pm (UTC)
François Pralus расписанные кисточками, кошки, батон с шоколадом... Ну какая тут диета:)
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 07:05 pm (UTC)
Диета? Какая такая диета??? ))
reimei
Oct. 23rd, 2011 07:31 pm (UTC)
этих ежиков и есть неудобно, такие реалистичные :)
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 07:35 pm (UTC)
Вот сейчас и иголками зашуршат ))
irenka2501
Oct. 23rd, 2011 07:45 pm (UTC)
хочу червячков с васаби
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 08:02 pm (UTC)
Ну вам до Парижа рукой подать!
(no subject) - irenka2501 - Oct. 23rd, 2011 08:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 08:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 23rd, 2011 08:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 08:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 23rd, 2011 08:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 08:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 23rd, 2011 08:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 23rd, 2011 08:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Oct. 23rd, 2011 08:32 pm (UTC) - Expand
miss_mellamory
Oct. 23rd, 2011 08:15 pm (UTC)
Потрясающее путешествие в мир сладко-вкусного))) Спасибо большое. В избранное. Позволите?))
7chocolat
Oct. 23rd, 2011 08:18 pm (UTC)
Ок.
Спасибо за добрые слова!
(no subject) - miss_mellamory - Oct. 23rd, 2011 09:52 pm (UTC) - Expand
lerans
Oct. 23rd, 2011 09:44 pm (UTC)
Меня на такие выставки пускать нельзя!
А ёжики то какие!!!
7chocolat
Oct. 24th, 2011 09:39 am (UTC)
Никого пускать нельзя. Поэтому только и показываем фотографии ))
kukmor
Oct. 24th, 2011 05:05 pm (UTC)
как сладко то!
7chocolat
Oct. 24th, 2011 06:58 pm (UTC)
:))
liveonok
Oct. 25th, 2011 07:10 pm (UTC)
ёжики прекрасны!:))
7chocolat
Oct. 26th, 2011 05:58 pm (UTC)
Согласна! ))
( 34 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett