?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



 Предполагаю, что начало Вы поняли по первой фотографии – в Праге, конечно, надо пробовать пиво, а не шоколад… Местные шоколатье с этим фактом очевидно солидарны: в магазине чешских сладостей «Bon Bon» (Karlova, 48) были куплены шоколадки с морской солью. Так вот, соли в плитках было куда больше самого шоколада. Понятное дело, это закуска к пиву!





 ....

Поначалу меня ждали одни разочарования. Не скажу, что в Праге море шоколада. Вот маковые пироги и булочки – пожалуйста! Они такие вкусные, что и сфотографировать я их хронически не успевала. Знаменитые конфетки пастилки продают прямо на улице, на витринах красуется продукция известных шоколадных брендов, а сама Прага, кроме сосисок и колбасок, любит пирожные с толстым-толстым слоем крема и мороженое, и даже с абсентом…










На карте был отмечен музей шоколада Владимира Чеха, который умеет и любит рисовать шоколадом. А иногда, в своем музее, разрешает это делать и детям. И что вы думаете, судя по всему, дети или взрослые (собственно, уже не столь важно) все картины съели, до последних крошек…потому как музей оказался закрыт. Но стоило мне всего лишь пересечь улицу, и двери распахнул шоколадный музей бельгийской сети Choco-Story… Вот где могут развернуться сладкоежки Праги…



Музей небольшой: зал, посвященный истории напитка и продукта; узкие коридоры со стеллажами, где представлена большая коллекция сладких упаковок и оберток; комната, где можно отдохнуть и посмотреть фильм о производстве шоколада и кухня, где на ваших глазах приготовят шоколад. Кстати, на всех указателях к экспонатам есть русский перевод – правда, иногда весьма забавный ))



Вот эти посудины называются кувшинчиками для шоколада. Первые такие медные «кувшинки» появились около 1600 года – тогда их мастерили из меди, позднее из керамики, фарфора и серебра. От кофейников они отличаются отверстием в крышке для взбивания сливок.





А вот современный сервиз для шоколада из Мексики. Чего-то так нашу гжель напомнил ))



Шоколадная кунсткамера и ее веселые соседи…





Топорик для шоколада.



Сахарный хлеб и ингредиенты для самого старинного рецепта шоколада народа Майя.





Для меня были очень интересны формы и даже матрицы для форм по ручному изготовлению шоколада. Оловянные, бакелитные, железные формочки, используемые с 1800 года... Говорят, сейчас в почете шоколадные туфельки с конфетами… А появились на свет такие башмачки намного раньше нас ))







Железные коробочки, обертки от шоколадок, в том числе и российского производства.









А еще в музее можно купить книгу креативного бельгийского шоколатье Dominique Persoone (конфеты с луком, колой и пивом его рук дело) и пожать лапу странным обитателям музея…





Увы, но поделиться хвостом или ушами обитатель совсем не спешил. Так что за самим шоколадом проголодавшимся гражданам надо отправляться в соседствующий с музеем магазин бельгийского шоколада Viva. Если Вы читаете этот блог, то и в этой лавочке зависните надолго…







Наиболее популярные сейчас шоколадные сувениры – это цукаты и фрукты в горьком шоколаде.





Можно заказать свежих фруктов, политых расплавленным шоколадом…





Нуга – очень мягкая и деликатная на вкус и брутальные на вид шоколадины. Особенно порадуют ореховых фанатов.





Мороженое и пастила с вафлями, которые в Праге продают на палочках. Последними пришлось делиться с лебедями, селезнями и голубями вблизи Карлова Моста ))







Настойчивые, к слову, оказались ребята! )))



И в завершение небольшой экскурсии – фотодоказательство для тех, кто еще сомневается, что я ничего не ем кроме шоколада. В двух шагах от музея Choco-Story и магазина Viva меня сбил с пути в гостиницу уличный фестиваль французской еды. Как результат – большая порция салата из кавайонской дыни и хамона, приправленный розовым вином… Вечер в Праге удался! На сим до будущих встреч!





Сентябрь 2011, Прага, Анастасия Барашкова 7chocolat

Comments

( 53 Белочек — А ну-ка отними! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
riinna
Sep. 25th, 2011 04:37 pm (UTC)
Ух ты, класс! Спасибо за такой сладкий рассказик. Первое фото из ресторанчика в Граде? :))))
7chocolat
Sep. 25th, 2011 04:44 pm (UTC)
Да-да, там где виноградники, чудесное место!
pie_maria
Sep. 25th, 2011 04:43 pm (UTC)
отличная история, спасибо))
шоколадненько)
7chocolat
Sep. 25th, 2011 04:44 pm (UTC)
Привет! ))) Как поживаешь?
(no subject) - pie_maria - Sep. 25th, 2011 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Sep. 25th, 2011 06:47 pm (UTC) - Expand
fruitjelly
Sep. 25th, 2011 05:06 pm (UTC)
а мы были в одной из верхних фотграфий, кондитерская по нашему. Глаза разбегаются, и все хочется съесть.
7chocolat
Sep. 25th, 2011 05:35 pm (UTC)
Слава Богу, что даже при желании все съесть не выйдет )) Шоколадом быстро насыщаешься...
sotofa
Sep. 25th, 2011 05:28 pm (UTC)
мексиканский сервиз для шоколада порадовал :)

спасибо за рассказ!
7chocolat
Sep. 25th, 2011 05:36 pm (UTC)
ага, прямо мексиканцы представляются за этим шоколадопитем )))
n_alila_n
Sep. 25th, 2011 06:34 pm (UTC)
Скажите пожалуйста, что это на третьем фото сверху: красное, жёлтое и зелёное, похожее на свёрнутые макароны?
Не бейте тапком, сами мы не местные, а узнать и попробовать хочется.
7chocolat
Sep. 25th, 2011 06:46 pm (UTC)
Это конфеты жевательные, забыла их название. Популярные сейчас...Обычно их продают в банках, накрошенные на маленькие кусочки.
shimonk
Sep. 25th, 2011 06:58 pm (UTC)
Классно!
Буду снова в Праге - обязательно воспользуюсь наводками :) Спасибо!
7chocolat
Sep. 25th, 2011 07:05 pm (UTC)
Re: Классно!
))
а я там была в первый раз.
weps_mirra
Sep. 25th, 2011 07:49 pm (UTC)
красиво)))
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:05 pm (UTC)
Прага и красива, и вкусна ))
seaseas
Sep. 25th, 2011 08:03 pm (UTC)
Какой интересный и сладкий репортаж)))
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:06 pm (UTC)
Спасибо ))
xo4u_i_budu
Sep. 25th, 2011 08:29 pm (UTC)
Ооо, мы там были, в этой бельгийской шоколадной лавочке))
А из чешского шоколада я больше всего люблю "Студенческий", двухсотграммовый :)

*Цветные "макароны" - это лакричные конфеты). Ребёнок меня ими изводит))*
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:07 pm (UTC)
Точно, лакричные - я никак вспомнить не могла название )), спасибо!
(no subject) - xo4u_i_budu - Sep. 27th, 2011 04:19 am (UTC) - Expand
christina_sanko
Sep. 25th, 2011 08:43 pm (UTC)
Великолепно! Как буду в Праге - обязательно зайду :)
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:07 pm (UTC)
Адрес музея и магазина на одном из фото.
ostro_anna
Sep. 25th, 2011 11:24 pm (UTC)
Наша кошоладка "Слава" преславная, но "Экспедиция" лучше в сто крат.
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:10 pm (UTC)
"Слава" тоже неплохой шоколад, особенно из линейки пористых. Это если о нашем доступном шоколаде говорить.
(no subject) - ostro_anna - Sep. 26th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Sep. 26th, 2011 06:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ostro_anna - Sep. 26th, 2011 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Sep. 26th, 2011 06:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ostro_anna - Sep. 26th, 2011 06:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Sep. 26th, 2011 06:50 pm (UTC) - Expand
berry_fish
Sep. 26th, 2011 02:16 am (UTC)
Свежих фруктов в шоколаде захотелось! )))
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:11 pm (UTC)
Да, в магазине Viva они соблазняли безустанно ))
fuksa
Sep. 26th, 2011 09:35 am (UTC)
Супер соблазнительные фото и рассказ. Жаль, у нас в России непопулярны такие действительно интересные и уютные музеи и магазинчики с качественным и хорошо оформленным продуктом :)
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:12 pm (UTC)
Спасибо.
Магазины уже открываются потихоньку, хотя на счет уюта - вопрос...
vlad_poduruev
Sep. 26th, 2011 10:25 am (UTC)
Какой музей!
Захотелось в Прагу!))

Спасиибо за репортаж!)
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:13 pm (UTC)
Я туда сорвалась случайно, в последний момент все планы рухнули, ехать не хотелось...но поехала, и довольна - Прагу стоит посмотреть!
tortugamuyfeliz
Sep. 26th, 2011 11:33 am (UTC)
Ах красота какая!! И фестивалт едыыыы еще французскАя аааааа
7chocolat
Sep. 26th, 2011 06:15 pm (UTC)
Фестиваль был отличный, играли музыканты, угощали вином и французскими деликатесами. Все было очень дружелюбно.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 53 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett