7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

Холодный шоколад этого лета…

Вам нужно найти:

- 120 грамм шоколада (50 - 60% какао)
- 0,5 л. негазированной минеральной воды
- 35 грамм какао ( + немного для посыпки), 55 грамм сахара

 Рецепт, приуроченный к международному женскому шоколадному дню – он, кстати, не за горами. Итак, натрите шоколад. Налейте в емкость минеральную воду, добавьте шоколад, какао и сахар. Доведите смесь до кипения. Снимите с огня и взбивайте смесь блендером на большой скорости не менее 2 минут. Когда горячий шоколад хорошо вспенится, дайте ему как следует остыть. Приготовьте стаканы, заполните их наполовину кубиками льда. Добавьте пенистый шоколад, сверху посыпьте крошкой какао. И охлаждайтесь! Сливки, виски, мята по желанию…
Рецепт Шоколад, Стефан Лагорс, Simple Publishing, 2011 г.

Tags: Кружка, Кухня и рецепты, Лето
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments