7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Categories:
  • Music:

World Chocolate Masters 2011 в России

 В марте в российской Академии Шоколада (город Чехов) состоялся очень вкусный конкурс World Chocolate Masters 2011. Собственно, это для меня он просто вкусный, а для участников – профессиональных кондитеров – сложный и крайне важный. Первое место дает победителю возможность представлять Россию на международном World Chocolate Masters 2011 – этот конкурс проходит уже в Париже, один раз в два года. Что ж, состязание уже позади, результаты определились более чем шоколадные: вместо трех традиционных победителей оказалось четыре. Это кондитеры и шоколатье Александр Илюхин, Артем Глушков, Александр Щикарев и Екатерина Жукова. Одним из этапов конкурса было создание и сборка шоколадных фигур. Публикую эти потрясающие инсталляции и скульптуры. Интересно, что больше всего понравится вам?



 ....


1.




2.


3.




4.




5.




Tags: Наши шоколатье, Стиль, Тонкости и обучение
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments