Какао масло – что за продукт?

Posts from This Journal “Рекомендую прочитать” Tag

• Конфета Трюфель – классика, тренд или хайп?

  Что может быть более классическим, чем шоколадная конфета трюфель? Однако, кондитерские тренды год за годом провоцируют трюфели на скандальные…

• Темный шоколад Verhoff — Venezuela Porcelana 60%

  Чем сложнее и технологичнее время, тем чаще рука тянется к ясным и понятным рецептам. Мы уже почти роботы, но интуитивно ищем живое сердце.…

• Выставка чая, кофе, шоколада – наблюдения и впечатления

  Написала ключевые тезисы о «Coffee Tea Cacao Russian Expo 2021» (CTCRE). Она проходила в Москве с 11 по 13 марта. Длинно получилась, но…