• Music: Фото 7chocolat

La Chocolaterie: в поисках настоящих макарон…

В копилку нового путеводителя. Неоднократно упоминала, что самый вкусный макарон, он же знаменитое французское пирожное, я попробовала где-то в пригороде Парижа и с тех пор его никто не смог переплюнуть. Но вот мы снова посетили город Шартр, и я нашла ту самую маленькую кондитерскую с лучшими, на мой взгляд, макарон на свете. Это чайный салон La Chocolaterie на площади Marceau, 14. Прошло лет пять-семь, а у меня чувство, что ничего здесь не изменилось. И макарон на витрине по-прежнему без ярких красок и лишнего жира, хрупкие и застенчивые. А еще традиционные французские печенья и конфеты, «слоеный» кофе с пушистой шапкой сливок, легкое абрикосовое мороженое…Но начинать надо все-таки с макарон, здесь их стоит попробовать!