В копилку нового путеводителя. Неоднократно упоминала, что самый вкусный макарон, он же знаменитое французское пирожное, я попробовала где-то в пригороде Парижа и с тех пор его никто не смог переплюнуть. Но вот мы снова посетили город Шартр, и я нашла ту самую маленькую кондитерскую с лучшими, на мой взгляд, макарон на свете. Это чайный салон La Chocolaterie на площади Marceau, 14. Прошло лет пять-семь, а у меня чувство, что ничего здесь не изменилось. И макарон на витрине по-прежнему без ярких красок и лишнего жира, хрупкие и застенчивые. А еще традиционные французские печенья и конфеты, «слоеный» кофе с пушистой шапкой сливок, легкое абрикосовое мороженое…Но начинать надо все-таки с макарон, здесь их стоит попробовать!
- Current Music:Фото 7chocolat
Posts from This Journal by “Путешествие” Tag
-
Les 3 Chocolats Paris: японский трюфель и русский повар…
Японцы и кондитерский мир Парижа вещи неразлучные и далеко не первый год. И речь сейчас не о Садахару Аоки. Есть японцы и поскромнее - Les 3…
-
Дождливый март: чай и Тарт татен из Шартра
Продолжаю французские заметки. Сегодня хочу с вами заглянуть в Le Caf é Serpente , где помимо прекрасных ланчей и десертов,…
-
История одного знакомства - Chocolaterie Mococha Paris
Бывают сюрпризы на свете! Город полон туристов и суеты, моросит, на улице Mouffetard витают ароматы сыра и песочного теста, смеркается, мы…
Comments
А по части московских кондитерских могу рекомендовать, например, Галерея шоколада Верхофф
Edited at 2019-01-21 08:04 am (UTC)
особенно огорчили сухие от акульчев, не по составу, а по вкусу