7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

Новый вкус шоколада: Domori Criollo Chuao – 70%

Начинаю обзоры плиток, что запомнились за последнее время ярким и запоминающимся вкусом. Domori Criollo Chuao – это, если что, шоколатье Италии и деликатесные какао-бобы. Пробовала Chuao, но этот вариант не для слабонервных сладкоежек. Сначала удивил резкий табачный аромат, шоколад показался тяжеловатым. Дегустировали на двоих, второй голос посетовал на чересчур сильную горчинку. Отложили, на другой день излишняя табачность поменяла свои вкусовые черты – послевкусие открылось тонкими кислотами сладких фруктов. Однозначно, сложный шоколад, но очень интересный для неторопливой дегустации. Также любопытно, как еще, со временем, изменится вкус – на упаковке срок годности до октября 2019. Оставлю ломтик на будущее. Плитка в четыре тонких квадрата, легко ломается. Измельчение нареканий не вызывает. Состав: какао масса, тростниковый сахар.

Tags: #дегустация, #италия, #шоколад, Италия, Плитка месяца, Ремесленный шоколад, Темный горький шоколад, тест-драйв
Subscribe

Posts from This Journal “тест-драйв” Tag

  • Белый шоколад Amazing Cacao 40%

    Привет, первомай! Как вы? Не мерзните? У нас в Москве то лето, то зима...А сегодня о натуральном белом шоколаде... Подробности на сайте…

  • Шоколад MaRussia из эквадорских какао-бобов

    У бренда MaRussia на ладони целая интрига - новая шоколадка из Эквадора. Сегодня моя дегустация и оперативное шоколадное объявление. Читаем по…

  • Темный шоколад Utopick 75% какао

    Испанский Bean - to - Bar шоколад, Utopick из Валенсии. Гватемала (плантации Chivite ), 75% какао. Шоколатье Пако Льопис, мастер по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments