
.....
Чистая линия - вкус Гранат. Продавец предположил, что это сорбет и в нем только сок граната. Мне показалось, что имеем гранат на лёгких сливочках. Но вот пронзительности, которой обладает этот рубиновый фрукт, не хватает. Другое дело малина от французской легенды Berthillon - в меру застенчива, очаровательна, очень сочная. Освежит в секунды. Приторности нет. Недёшево и всегда очереди на Сен-луи.

Манго по-прежнему прекрасно у Amore в Москве, на проспекте Вернадского. Кафе переехало в другое помещение, за темными дверями стало ещё менее заметно, но знатоки знают куда идти. Не все вкусы вдохновляют, где-то все очень подозрительно липко, но мороженое манго - как будто мякоть фрукта хорошенько взбили и охладили. И не надо никаких добавок.


Весна-Лето 2018, Москва-Париж-Питер-Римини, текст и фото блог 7chocolat Анастасия Барашкова.
Обзоры за лето 2018:
Первая неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/562181.html
Вторая неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/562746.html
Обзор мороженого - третья неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/563320.html
О путешествиях 7chocolat в других странах вы можете прочитать в моей книге "Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни" (АСТ) Подробнее http://7chocolat.livejournal.com/466662.html
