?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Груша, малина, киви, гранат и манго – плодово-ягодная выдалась неделя, для кроликов, зожников и фруктоманов.  И так по порядку…



 ....
Чистая линия - вкус Гранат. Продавец предположил, что это сорбет и в нем только сок граната. Мне показалось, что имеем гранат на лёгких сливочках. Но вот пронзительности, которой обладает этот рубиновый фрукт, не хватает. Другое дело малина от французской легенды Berthillon - в меру застенчива, очаровательна, очень сочная. Освежит в секунды. Приторности нет. Недёшево и всегда очереди на Сен-луи.
Веганская груша из Римини, джелатерия La Scintilla. Вообще, по мне любой сорбет подходит для веганов, но в Италии нынче сорбетов не густо (может и раньше были не популярны), а все джелато с определённым уровнем жирности. Практически везде часть витрины для веганов. А с грушей итальянцы творят чудеса. И это мороженое на твёрдую четвёрку. Лёгкое, пушистое, не кусается. Но ведь есть какой-то заменитель молока, и предположения не дают покоя.
Манго по-прежнему прекрасно у Amore в Москве, на проспекте Вернадского. Кафе переехало в другое помещение, за темными дверями стало ещё менее заметно, но знатоки знают куда идти. Не все вкусы вдохновляют, где-то все очень подозрительно липко, но мороженое манго - как будто мякоть фрукта хорошенько взбили и охладили. И не надо никаких добавок.
На Литейном в Питере новое для меня заведение - Popio, они же, на языке хипстеров, шарики радости. Бородатые юноши сосредоточенно обсуждают сочетания, а покупателям дают попробовать земляничное мороженое. И признаюсь, дело было в январе! Потом у них заказала киви - сложный ведь для десертов фрукт, не все ему рады. Что сказало киви? А давайте освежимся, и чтобы меня было побольше. Так и сделали, молодцы. Хорошей недели!



Весна-Лето 2018, Москва-Париж-Питер-Римини, текст и фото блог 7chocolat Анастасия Барашкова.

Обзоры за лето 2018:

Первая неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/562181.html

Вторая неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/562746.html

Обзор мороженого - третья неделя июня 2018
https://7chocolat.livejournal.com/563320.html

О путешествиях 7chocolat в других странах вы можете прочитать в моей книге "Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни" (АСТ) Подробнее http://7chocolat.livejournal.com/466662.html


Instagram

Comments

( 11 Белочек — А ну-ка отними! )
alkopona
Jul. 1st, 2018 04:26 am (UTC)
Пора на Литейный)
7chocolat
Jul. 6th, 2018 04:58 pm (UTC)
С зимы открыта, если не раньше. А "Вкусные штучки" пробовали?
alkopona
Jul. 6th, 2018 05:00 pm (UTC)
Нет, не пробовал)
7chocolat
Jul. 6th, 2018 05:13 pm (UTC)
Специфическое заведение, но мороженое рекомендую
https://7chocolat.livejournal.com/190462.html
alkopona
Jul. 6th, 2018 05:16 pm (UTC)
Записал
interstallar
Jul. 1st, 2018 04:35 am (UTC)
Захотелось грушевого)
7chocolat
Jul. 6th, 2018 04:57 pm (UTC)
Ух, а какую грушу с имбирем я попробовала на этой неделе...
interstallar
Jul. 7th, 2018 12:52 pm (UTC)
Ух ты! Ещё и с имбирём! И что это было за лакомство такое? :)
7chocolat
Jul. 9th, 2018 05:21 am (UTC)
Джелато, итальянское мороженое
mashashnaider
Jul. 1st, 2018 05:22 am (UTC)
Сладкий обзор)
7chocolat
Jul. 6th, 2018 04:57 pm (UTC)
Формат блога )
( 11 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett