Познакомилась еще с одной версией чайного шоколада, 65% какао. Можно сказать, это история – классический five-o'clock, так как плитка прямо из Лондона, где располагается знаменитая кондитерская компания Rococo Chocolates. Чай в горьком шоколаде забавно хрустит и раскатывается душистыми цитрусовыми нотами. Но сами бобы не из аристократов, хотя и отмечено, что они органические, из Гренады. У плитки темный оттенок и немного терпкий вкус, четкая горчинка и какао-порошок в составе. Из остальных ингредиентов какао масса, тростниковый сахар, масло какао, какао-порошок, чай Earl Grey 3%, соевый лецитин, эфирное масло бергамота. Вкус не сразил, но имеет место быть. Строго все у этих англичан, не забалуешь. Зато дизайн зовет весну!
- Current Music:Фото 7chocolat
Posts from This Journal by “тест-драйв” Tag
-
Новый вкус шоколада: Domori Criollo Chuao – 70%
Начинаю обзоры плиток, что запомнились за последнее время ярким и запоминающимся вкусом. Domori Criollo Chuao – это, если что, шоколатье…
-
Обзор мороженого – финиш неделя августа 2018
На закате лета мороженого в Москве прибавилось. Сегодня о дегустации прошедшей недели, включая базилик, маракуйю, крем-брюле, манго и лайм.…
-
Обзор мороженого 2018 - третья неделя августа
Сегодня о мороженом ВкусВилл, Amorino , Grom , Il Pizzaiolo и вьетнамской кухне на десерт! .... . Самое…
Comments
Ирисы!.. У нас до мая ждать их.