Познакомилась еще с одной версией чайного шоколада, 65% какао. Можно сказать, это история – классический five-o'clock, так как плитка прямо из Лондона, где располагается знаменитая кондитерская компания Rococo Chocolates. Чай в горьком шоколаде забавно хрустит и раскатывается душистыми цитрусовыми нотами. Но сами бобы не из аристократов, хотя и отмечено, что они органические, из Гренады. У плитки темный оттенок и немного терпкий вкус, четкая горчинка и какао-порошок в составе. Из остальных ингредиентов какао масса, тростниковый сахар, масло какао, какао-порошок, чай Earl Grey 3%, соевый лецитин, эфирное масло бергамота. Вкус не сразил, но имеет место быть. Строго все у этих англичан, не забалуешь. Зато дизайн зовет весну!
- Current Music:Фото 7chocolat
Posts from This Journal by “тест-драйв” Tag
-
11 июля – День шоколада!
С Днем шоколада, друзья! Какой шоколад сегодня у вас в почете? Горький или молочный? Бренды и начинки, плантации, тренды и настроения? А от меня…
-
Десерты июня 2019
Маленький отчет в жж. Мороженое в Москве надо идти пробовать в шоколадную галерею Verhoff. Туда же за полезными и совсем не сладкими лимонадами.…
-
Халвичное открытие из Тель-Авива…
До лета чуть-чуть, а я еще не рассказала про халву... Не ждали? Найти вкусную халву с шоколадом уже не мечтаю, слишком два сильных по характеру…
Comments
Ирисы!.. У нас до мая ждать их.