?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Еще о двух плитках постараюсь успеть рассказать в уходящем году. В 2017-ом я, наконец, лично познакомилась с шоколадом Rozsavolgyi Csokolade. Это Венгрия, Будапешт и потрясающее оформление продукта. На Салоне шоколада купила квадратную плитку Chuao 73% - начинать, так со сливок. Состав: какао-бобы Chuao серия 2140-03, органический тростниковый сахар, органическое масло какао. Потом случились сумасшедшие недели и только в начале декабря дошли руки и аппетит до Rozsavolgyi. Я потомила во рту ломтик и, если честно, мне не понравилась слишком продолжительная горечь. Но видно был не мой день… Сейчас у шоколада, по моему восприятию, немного изменился вкус. Чую фруктовую сладость с переменными кислотами, чередование шоколадных оттенков – то более сладких, то более сдержанных…ну а потом уход все-таки в сторону горчинки, но теперь она уже ожидаема и понятна. У этого шоколада и другие плюсы в карму: звонкий щелчок на сломе, хороший помол без каких-то крупинок, приятная, немножко с блеском, поверхность. Наверно, лучший шоколад, что можно найти в Будапеште. И узоры, они шоколадные, но стопроцентно передают наши морозные рисунки на окнах… Так что наша зима и Rozsavolgyi Csokolade понимают друг друга )))



 ....





К сожалению, по пути в Москву плитка поломалась, за трещину простите





Фото 7chocolat


Instagram

Posts from This Journal by “тест-драйв” Tag

Comments

( 18 Белочек — А ну-ка отними! )
jd_ganna
Dec. 23rd, 2017 07:09 am (UTC)
Какая нарядная плитка!
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:08 am (UTC)
Когда-то давно делала пост об их красивом шоколаде. Но я тогда еще не понимала, что за какао-бобы использовались )
http://7chocolat.livejournal.com/254945.html
feona2003
Dec. 23rd, 2017 07:22 am (UTC)
Форма непривычная)
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:08 am (UTC)
У квадрата Риттера есть конкуренты )
frau_kam
Dec. 23rd, 2017 10:03 am (UTC)
Трещина хорошо смотрится, добавляет ощущений.
interstallar
Dec. 23rd, 2017 12:05 pm (UTC)
Согласен ;)
frau_kam
Dec. 23rd, 2017 02:12 pm (UTC)
ВотЪ! Значит, точно)
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:10 am (UTC)
Ох, очень мне не хотелось ломать столь красивую плитку )
interstallar
Dec. 26th, 2017 02:35 pm (UTC)
Понимаю :)
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:09 am (UTC)
О, Ирина, с возвращением!
interstallar
Dec. 23rd, 2017 12:05 pm (UTC)
Красота! )
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:10 am (UTC)
И качественный продукт!
nutsh
Dec. 23rd, 2017 04:48 pm (UTC)
Венгерский никогда не пробовала.
7chocolat
Dec. 26th, 2017 10:12 am (UTC)
У меня Венгрия никогда не ассоциировалась с шоколадом, культа шоколада там нет, но шоколад Rozsavolgyi обалденный. Та же история, как и с bean-to-bar в Дании
marusik02
Dec. 27th, 2017 10:14 am (UTC)
красивое оформление!
7chocolat
Dec. 28th, 2017 07:36 pm (UTC)
Морозное-январское )
seaseas
Jan. 8th, 2018 10:15 pm (UTC)
Какой фольклорный...
7chocolat
Jan. 9th, 2018 07:42 am (UTC)
Да, причем эта их тема с самого начала!
( 18 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett