7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat
Category:
  • Music: Фото 7chocolat

Из жизни мороженого – яркий Tim&Tim из фруктовой энциклопедии…

Говорят, надо пробовать Tim&Tim. Кафе-мороженое делает ставку на десерт, окрашенный углем в черный цвет. Но не судьба, не тянет меня совсем на мрачные замороженные дегустации, летом хочется больше солнца и сочных фруктов. Поэтому для знакомства я выбрала из невероятного количества вкусов (и когда придумывать успевают) стаканчик сорбета из манго и маракуйи. Внутри меня ждала деревянная лопаточка и нежно-солнечное тропическое мороженое. Состав безобидный: пюре манго 90% (пюре манго, сахар), вода минеральная, пюре маракуйя 90% (пюре маракуйя, сахар), сахар, камедь рожкового дерева (кэроб). Манго есть, маракуйя, если и напоминает о себе, то только кислинкой. Но в целом дальше «просто фруктового мороженого» этот сорбет не сдвинулся. Манго Tim&Tim не сорвано с дерева, оно будто бы выписано из энциклопедии. Аккуратно перетерто и заморожено, по всем правилам. Диетический такой продукт. Ярко, заманчиво, но без страстей. А хотелось!



Tags: #мороженое, Лето, Мороженое, Настроение, тест-драйв
Subscribe

Posts from This Journal “Мороженое” Tag

  • Десерты лета 2019 – итоги

    Мое лето в этом году началось в апреле, с очередного путешествия. Баловала вас десертами и мороженым из Москвы и Парижа, Санкт-Петербурга и…

  • Кондитерские в Депо: что интересного?

    Наблюдая за развитием проекта Депо, можно аплодировать его пиарщикам – зайти в гастрономический молл в 17 тысяч квадратных метров страшно…

  • Обзор мороженого – финиш неделя августа 2018

    На закате лета мороженого в Москве прибавилось. Сегодня о дегустации прошедшей недели, включая базилик, маракуйю, крем-брюле, манго и лайм.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 33 comments