?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кто ходит в гости по утрам/вечерам, тот попадает на самые вкусные шоколадные дегустации города. Я сегодня про свою любимую Москву и компанию Fresh Cacao, о которой уже не раз писала на полях 7chocolat. У них целая корзинка новинок, но что обязательно надо попробовать, так это новый шоколад, 70%-ный, из Гватемалы – гурманский сорт Криолло, регион Rio Dulce. Как мы знаем, есть шоколад индустриальный, есть меланжерный. Если в первом случае кондитеры-химики для премьер обогащают продукт всяческими добавками, то во втором варианте речь идет о самих какао-бобах и их гармоничных купажах. Fresh Cacao, умники и умницы, сотворили новость из жизни меланжерного шоколада. Абсолютно новый вкус: яркий, неожиданный, плавный, щедрый… Классическая легкая кислинка в начале дегустации незаметно переходит в богатый фруктовый букет, что хочется смаковать бесконечно. Как получается такой вкусный шоколад? Получила ответ. Состав: какао-тертое, натуральный тростниковый сахар. Средне-сильная обжарка какао-бобов и конширование 50 часов. Возможно, что-то осталось в секрете. Ну а найти лучшую на сегодня (на мой взгляд) плитку из коллекции Fresh Cacao можно в магазинах Москвы и в некоторых регионах, где есть их представительства. Пошла искать, хочу еще )))

Posts from This Journal by “Рекомендую прочитать” Tag

Comments

( 13 Белочек — А ну-ка отними! )
feona2003
Apr. 28th, 2017 03:53 pm (UTC)
Угостили шоколадом Гватемалы
Ем я ем, а мне все мало-мало))))
7chocolat
Apr. 29th, 2017 03:10 pm (UTC)
Re:
Ух ты! А какой он?
feona2003
Apr. 29th, 2017 03:31 pm (UTC)
я откуда знаю? это ж стихи по мотивам поста!
marusik02
Apr. 28th, 2017 04:49 pm (UTC)
У них превосходный шоколад 🍫!
7chocolat
Apr. 29th, 2017 03:10 pm (UTC)
Вот эта плитка новая и еще более интересная по вкусу
frau_kam
Apr. 28th, 2017 08:05 pm (UTC)
Приятные новости,нужно попробовать)
7chocolat
Apr. 29th, 2017 03:11 pm (UTC)
У Fresh cacao теперь свой просторный магазин на Даниловском рынке, там, по-моему, есть весь ассортимент.
frau_kam
Apr. 29th, 2017 03:13 pm (UTC)
Спасибо! Беру на вооружение)
maria_kitchen
May. 3rd, 2017 10:11 am (UTC)
не видела такую, печаль(
7chocolat
May. 3rd, 2017 10:30 am (UTC)
Чего печалится... Даниловский рынок, там у них теперь фирменный магазин
maria_kitchen
May. 4th, 2017 04:19 pm (UTC)
мне туда очень удобно ходить, но, не поверишь, бываю крайне редко)))
seaseas
May. 3rd, 2017 10:17 am (UTC)
А картинка на фантике русская...
7chocolat
May. 3rd, 2017 10:31 am (UTC)
Вчера в Инсте уже обсуждали упаковку. Кто-то из иностранцев усмотрел китайские мотивы ) И очень приятно ее в руках держать!
( 13 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett