?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Моя постоянная рубрика – из жизни регионов. На днях получила вкусную весть из Самары – целую коробку очаровательных конфет ручной работы из шоколадного бутика «Вкус жизни». Вручила мне ее сама хозяйка самарской шоколадной мастерской Екатерина Банарцева. Знакомы мы давно, можно сказать, Катя стала одним из первых самарских кондитеров-шоколатье. В 2010 году она запустила небольшой интернет-магазин и студию для работы с шоколадом. И понеслось: дегустации шоколада, вкусные премьеры, мастер-классы.



Сейчас «Вкус жизни» продает шоколад как для обычных покупателей, так и для профессиональных кондитеров – бельгийский и колумбийский. Как-то продавали и ремесленный. Помимо плиточного шоколада, здесь можно попробовать очень вкусные классические трюфели, в ягодной и ореховой обсыпке. А еще домашний мармелад из тропических фруктов, шоколадное полено и маленькие птифуры, соленую карамель и авторские варенье из лисичек, хурмы, сливы, нектаринов, клюквы, мандаринов… Да, ужасно приятно, что в такой вкусной компании оказалась и моя книжка – «Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни». В Самаре ее можно купить (а точнее еще можно купить) в магазине «Вкус жизни», адрес улица Стара-Загора, 52. Надеюсь, я сама когда-нибудь доберусь до Самары.



Мы душевно пообщались с Катей, она рассказала о предпочтениях самарских сладкоежек. Одно из интересных наблюдений: в шоколатерии иногда, в честь знакомства, угощают шоколадом и конфетами. Так вот, есть граждане, кто отказывается – настолько боязно пробовать что-то новое. Правда, это такое веселое исключение из правил. Чаще же люди с радостью дегустируют шоколад и рассказывают свои впечатления. В общем, «Вкус жизни» - это очевидно вкусная история из жизни шоколада и Самары. И очередное опровержение утверждения, что в регионах людям ничего не надо кроме Alpen Gold… Кате удачи и с семилетием бутика!

Posts from This Journal by “Наши шоколатье” Tag

Comments

( 10 Белочек — А ну-ка отними! )
liya_fa
Mar. 31st, 2017 12:13 am (UTC)
Самара раньше очень славилась тут шоколадом, теперь возрождают,надеюсь:)
Эти клнфеты явно вкусны)
7chocolat
Apr. 1st, 2017 03:24 pm (UTC)
Там еще, как я знаю, фабрика Россия и несколько европейских кондитерских
jd_ganna
Mar. 31st, 2017 06:11 am (UTC)
Красиво!
7chocolat
Apr. 1st, 2017 03:23 pm (UTC)
Вживую еще вкуснее )
yaninamylliz
Mar. 31st, 2017 06:17 pm (UTC)
от шоколада грех отказываться. :)))
7chocolat
Apr. 1st, 2017 03:23 pm (UTC)
Вот именно! )
marusik02
Apr. 3rd, 2017 04:38 am (UTC)
здорово, что в Самаре развита шоколадная отрасль!)
7chocolat
Apr. 3rd, 2017 05:19 am (UTC)
Жаль только, меланжерного нет
seaseas
Apr. 13th, 2017 06:07 pm (UTC)
С удовольствием присоединяюсь к поздравлениям!
7chocolat
Apr. 14th, 2017 05:55 am (UTC)
Спасибо, Марина
( 10 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett