.....
Шоколадный бутик, прости! Но сначала все-таки крытый рынка Vanha kauppahalli. Ему уже более 130 лет, расположен на набережной Eteläranta, недавно вновь открыт после продолжительной реконструкции. Я насчитала тут целых три кондитерских отдела, но как пройти мимо рыбных и овощных рядов…
Невероятное множество рыбных деликатесов… К ним, если позволяет бюджет, бокал белого или игристого вина…
И, конечно, немного сладенького… Забавные домашние леденцы и лимонные меренги…
Покинув Vanha kauppahalli, стоит перейти дорогу и поприветствовать самый красивый и просторный собор Хельсинки - лютеранский Кафедральный собор.
Здесь же, на сенатской площади, есть местечко, где себя могут с утра и до вечера баловать шоколадники. Да-да, я иду в свой любимый бутик бельгийского шоколада Neuhaus. За чаем Kusmi Tea и коробочкой Баллотин с нежными пралине.
Финны – упорные консерваторы. Кондитерской Neuhaus уже немало лет, ничего, кроме ассортимента, здесь не меняется и главный хит – чашка с ароматным горячим шоколадом, что перед подачей взбивают.
И, разумеется, все жители города непременно идут за сладким для семьи в семейное кафе Fazer. Каждый сезон новые торты, тарты и десерты в необычных креманках. Я на этот раз отметила космические фантазии.
Ну а теперь можно домой, причем не к плите, а прямо за стол. Ведь самое вкусное уже найдено, куплено и сейчас спешно распаковывается. Так что, приятного аппетита и не забудьте про воскресный десерт!
Осень 2016, Хельсики, фото блог 7chocolat Анастасия Барашкова
О путешествиях 7chocolat в других странах вы можете прочитать в моей книге
"Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни" (АСТ, 2016)
Подробнее http://7chocolat.livejournal.com/466662.html
