.....
Сколько лет мы не перестаем восхищаться парижскими кондитерскими Ladurée и Angelina. Как там все устроено для девочек и мальчиков, как приятно взять в руки блюдце с макарон или мильфеем, как сложно отойти от роскошных витрин с пирожными и конфетами… И ведь за этим счастьем в бантиках летают не только в Париж. Собирайтесь в La Princesse Choco – кондитерские располагаются в Москве, на улице Балтийская, и в Барвихе.
Меня, порой, смущают перегруженные витрины. Но представьте, как на скамеечку залезает маленький гость и как у него разбегаются глаза от шоколадного калейдоскопа. И ко всему можно притронуться, и выбрать лучшую для себя шоколадную награду. Шоколадный candy bar с бурной фантазией. Эх, нам бы такое детство…
Люди постарше изучают витрину с конфетами hand made. Исследовать можно долго – коллекция внушительная.
История повторяется с выбором пирожных. Угодить стараются всем: на витрине несколько чисто шоколадных десертов, модные капкейки, эклеры для хиппи, тропические муссы, товарищ кокос, граф макарон, лимонные тарталетка с меренгой.
Приехала поздно, когда в студии La Princesse Choco уже закончился шоколадный мастер-класс. Темперирующая шоколад машинка облегченно вздохнула – днем ее окружает толпа сорванцов. А на фото, кстати, верные помощники Аллы Комиссаровой.
Забота о детях в La Princesse Choco на первом месте. Если родители увлеклись шоколадом, пробуют пирожное за пирожным, дети могут порисовать. И не обязательно на стенах кондитерской. Предусмотрительно установлена досочка для творчества.
А стойкие оловянные солдатики, то есть кто на жесткой диете (надеюсь, временной), пьют зеленый чай и… все-таки решаются хотя бы на одну конфету.
И правильно делают! Да, провокации – наше все )))
Москва, ноябрь 2016, фото Анастасия Барашкова блог 7chocolat
