?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Постный шоколадный десерт от Сергея Рулева из Cafe de arts: ганаш на соевом молоке с бобами Тонка, миндальное молоко, яблоко конфи, яблочный джем, твиль какао. И зеленая веточка, напоминающая о весне…Сам какао-боб отлит из шоколада.

Posts from This Journal by “Пост” Tag

Comments

( 25 Белочек — А ну-ка отними! )
wowcook
Mar. 24th, 2016 07:27 pm (UTC)
Какая у людей фантазия!
7chocolat
Mar. 25th, 2016 04:56 pm (UTC)
Прямо с экзотических островов фантазия, где какао-бобы растут...
frau_kam
Mar. 24th, 2016 07:27 pm (UTC)
Как интересно!..
7chocolat
Mar. 25th, 2016 04:57 pm (UTC)
Да, как уж найдет общий язык яблоко и шоколад
(Deleted comment)
7chocolat
Mar. 25th, 2016 04:57 pm (UTC)
Вот придумывают!
seaseas
Mar. 24th, 2016 09:35 pm (UTC)
Но, выглядит неаппетитно...
7chocolat
Mar. 25th, 2016 04:58 pm (UTC)
Возможно, снято без лоска и глянца... Или сам какао-боб смущает?
seaseas
Mar. 25th, 2016 07:12 pm (UTC)
Как-то навалено все кучей, никакой композиции.
И крупноват боб для наполнителя.
alju
Mar. 24th, 2016 09:55 pm (UTC)
Наверное, вкусно, но оригинально это точно.:)
7chocolat
Mar. 25th, 2016 05:00 pm (UTC)
Да, тут десертная игра на сочетании постных ингредиентов
natasheba
Mar. 25th, 2016 08:09 am (UTC)
Сергей после Барселоны стал владеть десерты новаторски, разнообразно. И это чертовски привлекает и радует.)
7chocolat
Mar. 25th, 2016 05:01 pm (UTC)
Да, грушу с лимоном тоже не забыть )
lusia_lusi
Mar. 26th, 2016 08:18 am (UTC)
Очень изысканно!
annazv77
Mar. 26th, 2016 08:33 am (UTC)
Я не подсматривала комментарий. Честное слово:-)) Бывает же такое!
lusia_lusi
Mar. 26th, 2016 09:58 am (UTC)
Забавно, значит и вправду изысканно)
7chocolat
Mar. 26th, 2016 10:10 am (UTC)
а я решила, что жж глючит ))
lusia_lusi
Mar. 26th, 2016 10:46 am (UTC)
Нет, все же изысканный десерт)
7chocolat
Mar. 26th, 2016 10:53 am (UTC)
Десерт очень изысканный и интересный
А про "жж глючит" - это на счет дублирующихся комментов )
lusia_lusi
Mar. 26th, 2016 10:57 am (UTC)
Я поняла)
7chocolat
Mar. 26th, 2016 10:11 am (UTC)
Читаю в онлайне и думаю: либо жж шутит, либо у меня в глазах строчки скачут ))
annazv77
Mar. 26th, 2016 08:32 am (UTC)
Очень изысканно:-))
7chocolat
Mar. 26th, 2016 10:11 am (UTC)
Да )
4eshirekot
Apr. 26th, 2016 10:32 am (UTC)
Как мило)) Подача в шоколадном какао-бобе) Вкусно)))) А я все пытаюсь сделать стаканчики из шоколада. Тренируюсь пока. Выходит, правда, корявенько, но руку набью) А тут прекрасный и вдохновляющий пример)
7chocolat
Apr. 26th, 2016 02:07 pm (UTC)
Вот здесь были очень симпатичные
http://7chocolat.livejournal.com/298263.html
( 25 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett