?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чудо-груша от Рулева



 ....

Мусс на основе итальянской меренги и сливок с лемонграссом и лаймом, груша конфи, кокосовый ликер, глазурь на основе шоколада с какао маслом, и хрустящая палочка - твиль с какао. Десерт для столичного конкурса "мастерство чайной композиции".

Posts from This Journal by “Фрукты-овощи” Tag

Comments

tasha7519
Feb. 10th, 2016 10:41 am (UTC)
Да уж больно груша реальная на вид, вот это мастерство:))