?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чудо-груша от Рулева



 ....

Мусс на основе итальянской меренги и сливок с лемонграссом и лаймом, груша конфи, кокосовый ликер, глазурь на основе шоколада с какао маслом, и хрустящая палочка - твиль с какао. Десерт для столичного конкурса "мастерство чайной композиции".

Posts from This Journal by “Фрукты-овощи” Tag

Comments

wowcook
Feb. 8th, 2016 05:52 pm (UTC)
Хотя бы пофантазировать)) Ну как я всё это смаковать буду)))
7chocolat
Feb. 10th, 2016 08:09 am (UTC)
Оль, а Вы же в Москве... так что даю ссылку на заметку, вдруг рядом окажитесь
http://7chocolat.livejournal.com/322279.html