Чудо-груша от Рулева

7chocolat

Feb. 7th, 2016 02:30 pm (UTC)

И такие крохотные на подносе )

(Deleted comment)

7chocolat

Feb. 7th, 2016 03:16 pm (UTC)

Внутри кусочек томленой груши, в муссе с меренгой, ну а сверху глазурь из белого шоколада. Там под катом подробнее

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

4eshirekot - Feb. 8th, 2016 01:31 pm (UTC) - Expand

7chocolat - Feb. 10th, 2016 08:03 am (UTC) - Expand

4eshirekot - Feb. 10th, 2016 08:48 am (UTC) - Expand

seaseas

Feb. 7th, 2016 03:05 pm (UTC)

Фаршированная груша??

7chocolat

Feb. 7th, 2016 03:16 pm (UTC)

Марин, груша внутри )

Edited at 2016-02-07 06:16 pm (UTC)

frau_kam

Feb. 7th, 2016 03:43 pm (UTC)

Чудесно! жалко ломать и есть)

7chocolat

Feb. 7th, 2016 04:41 pm (UTC)

Ну интересно же, что внутри )

yaninamylliz

Feb. 7th, 2016 05:45 pm (UTC)

ооо! хоть надкуснуть дайте! :)))

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:04 am (UTC)

Так вот она уже половинками )

magdacook

Feb. 7th, 2016 06:36 pm (UTC)

описание очень вкусное

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:04 am (UTC)

Да это на самом деле вкусно )

(Deleted comment)

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:04 am (UTC)

Нам дать - мы стесняться не будем )

tasha7519

Feb. 8th, 2016 03:25 am (UTC)

Здорово и так красиво выглядит:)) Только вот интересно, а как груша форму держит:))

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:05 am (UTC)

Секрет в итальянской меренге, если правильно понимаю
Ну и глазурь шоколадная, что за кожуру принимают )

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

tasha7519 - Feb. 10th, 2016 09:09 am (UTC) - Expand

7chocolat - Feb. 10th, 2016 09:10 am (UTC) - Expand

tasha7519 - Feb. 10th, 2016 10:41 am (UTC) - Expand

exituss

Feb. 8th, 2016 05:11 am (UTC)

Какая красота!

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:06 am (UTC)

Еще есть мандарины от этого кондитера. Вот кого надо на шоколадные конкурсы отправлять!

natapovarenok

Feb. 8th, 2016 06:36 am (UTC)

Как интересно! И красиво!

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:06 am (UTC)

Да )

jd_ganna

Feb. 8th, 2016 06:52 am (UTC)

Настя, невероятные крохотные груши!
На первой фотографии размер-то непонятен - заглянешь под кат, а там такие малыши! Это же какой труд! Восхищаюсь!

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:07 am (UTC)

Вооот, именно труд и идеи
У него еще мандарин-пирожное - прямо как настоящий )

4eshirekot

Feb. 8th, 2016 01:32 pm (UTC)

Какое же чудо!!!! Вот бы попробовать! У меня первая мысль была, что как смогли воспроизвести грушу?! А уж когда поняла, что что это не просто груша, а груша фаршированная!!!! все... нет слов!

7chocolat

Feb. 10th, 2016 08:09 am (UTC)

Сергей Рулев работает в одном московском кафе-ресторане, я давно писала о нем
http://7chocolat.livejournal.com/322279.html