?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не один день и ночь мучает меня вопрос – кто все-таки есть – веганы? И зачем, и почему над ними так издеваются некоторые производители шоколада? Вопрос этот мучает меня вновь после животрепещущей встречи с плиткой «Bellezza» от итальянской компании Sabadì srl. Купить кондитерский шедевр заставило пресловутое любопытство – органический шоколад холодной обработки с семенами чиа, льна и конопли, экстрактами моркови и черники. Заинтригованы? Я вот тоже выплыла из миланского магазина био продуктов страшно гордая, заинтригованная до кончиков ушей. Тем более, что продавец заранее предупредил, что шоколад особенный, для избранных, для веганов. Да еще на этикетке, как видите на фото, есть русскоязычный перевод. Значит красота, значит скоро на российском рынке, надо пробовать! Ну интересно, что там кушают веганы, когда хотят шоколада? Упаковка чики-чики. Раскрасивая «Bellezza» таила в своем составе «горькую какао-пасту» из Эквадора, нерафинированный тростниковый сахар и выше упомянутые семена и экстракты, последние причем, в качестве ароматизаторов, на вкус не влияющие. Потому что вкуса в принципе нет, ноль. Вкуса шоколада нет. Даже вкуса кондитерской плитки нет. Какая там черника, сам ты морковка…Это же полный эксклюзив! Блеклый внешний вид, блеклая горчинка. Ломается жестко, аромат по скукоте не поддается описанию. Абсолютно шершавая субстанция, с какой, интересно, планеты прилетела? Хрустит отчаянно – разные семечки есть, с ними не обманули. И никаких вкусовых впечатлений. И, видимо, страшно полезно! Вот и спрашивается, зачем попу гармонь, зачем веганам шоколад, который даже отдаленно шоколадом не пахнет? Кому-то, само собой, для дохода, но веганы в чем виноваты? Данный спич, собственно, в тему цветущих и растущих, как после дождя, трендов полезного питания и здорового образа жизни. Не все золото, что блестит. Не все шоколад, что есть органический шоколад.



Comments

( 42 Белочек — А ну-ка отними! )
elis_27
Jan. 17th, 2016 11:31 am (UTC)
Развеселила, Настя))
Вообще, конечно, под маркой чрезвычайно здорового питания что только не продают. Чего стоят всякие страшно полезные хлопья и мюсли с сахаром и пальмовым маслом, или очень диетические сладости - без сахара, с сомнительными сахзамами и маргаринчегом)
7chocolat
Jan. 17th, 2016 11:46 am (UTC)
В этом и проблема... В шоколаде также актуальна тема здорового питания. Так и начали писать красивые слова на упаковке...
Но тут сложнее. Выходит, действительно море заменителей продуктов, которые веганам нельзя. Но, может, тогда вообще отказаться от шоколада, чем выпускать такую фигню?
(no subject) - elis_27 - Jan. 17th, 2016 11:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 17th, 2016 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - berry_fish - Jan. 17th, 2016 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 17th, 2016 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elis_27 - Jan. 17th, 2016 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 18th, 2016 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 18th, 2016 03:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elis_27 - Jan. 18th, 2016 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 18th, 2016 05:19 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
7chocolat
Jan. 17th, 2016 11:48 am (UTC)
Я думаю, на этой теме, с учетом глубокой увлеченности людей, просто хорошо наживаются. И, как оказывается, далеко не только у нас.
mil_yume
Jan. 17th, 2016 11:36 am (UTC)
Эх, помню, купила шоколад без сахара - такая сладкая гадость была(
7chocolat
Jan. 17th, 2016 11:48 am (UTC)
Тут сахар тростниковый нерафинированный есть
sunnika
Jan. 17th, 2016 11:38 am (UTC)
Какое многообещающее начало и упс! в итоге) Я органик-плитки иногда пробую, но восторгов они обычно не вызывают. Часто похоже на ломкую-хрустящую пластмасску, даже если состав вполне себе приличный на вид.
7chocolat
Jan. 17th, 2016 11:50 am (UTC)
Ну вот и пришлось заводить тэг "Не получилось".
Потому как всякого барахла на рынках все больше (((
paprika_andlife
Jan. 17th, 2016 11:48 am (UTC)
У каждой медали две стороны: те, кто не едят сладкое, молочное, медовое и т.п. уже привыкли, что в их меню превалируют совсем другие вкусы и совсем другое отношение к жизни :)
7chocolat
Jan. 17th, 2016 11:51 am (UTC)
Да тут вкуса нет. Не поверю, что используется хорошее сырье.
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 17th, 2016 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 17th, 2016 11:58 am (UTC) - Expand
lusia_lusi
Jan. 17th, 2016 01:58 pm (UTC)
Ну, с другой стороны, наверное, можно и повкуснее...
7chocolat
Jan. 18th, 2016 03:18 pm (UTC)
Конечно, если приготовлен шоколад был из хорошего сырья, и конширован. Чтобы вкус шелковым был.
marusik02
Jan. 18th, 2016 05:49 am (UTC)
Веганский шоколад - немного скучный, как и все веганское)
7chocolat
Jan. 18th, 2016 03:17 pm (UTC)
Да нет, он не только скучен, он фигово исполнен.
Пробовала как-то веганские сэндвичи, забавные они были )
frau_kam
Jan. 18th, 2016 03:54 pm (UTC)
Ещё и конопля. Занятная вещица. А отчего было не сделать, чтобы шоколадом пахло? Тут, видимо, не только веганская цель, но и похудительная.
7chocolat
Jan. 18th, 2016 04:52 pm (UTC)
Не знаю какие там цели. Но тогда уж лучше вообще не есть шоколад.
С коноплей не так скоро шоколад появится в России, в фб уже публиковала, может видели
seaseas
Jan. 18th, 2016 04:04 pm (UTC)
Пусть не едят шоколад, им же хуже!
7chocolat
Jan. 18th, 2016 04:53 pm (UTC)
Вот именно! )
(Deleted comment)
7chocolat
Jan. 19th, 2016 04:35 pm (UTC)
Одна из фишек - наполнить бутылку из под молока шоколадными капсулами. Не видела?
(Deleted comment)
(no subject) - 7chocolat - Jan. 21st, 2016 05:13 am (UTC) - Expand
4eshirekot
Jan. 25th, 2016 11:10 am (UTC)
Интересно, а что есть такого в обычном шоколаде, чего нельзя собственно веганам!?! Они вроде как более жестко соблюдают вегетарианство, но в шоколаде то и так ничего такого нет....
7chocolat
Jan. 25th, 2016 02:04 pm (UTC)
Если правильно понимаю, молочные продукты и лецитин. Но к темному шоколаду молоко не относится.
И еще вопрос - если веган еще и сыроед, то пищи должна быть сырая, приготовленная без нагревания. Вот на этой плитке было написано "шоколад холодной обработки". Но вот сотворили они с холодным сердцем сущий кошмар...
(no subject) - 4eshirekot - Jan. 26th, 2016 06:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 27th, 2016 04:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - 4eshirekot - Jan. 27th, 2016 09:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - 7chocolat - Jan. 27th, 2016 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 4eshirekot - Jan. 28th, 2016 10:49 am (UTC) - Expand
rebel_girl_punk
Mar. 29th, 2016 04:27 am (UTC)
просто,лаконично,красиво!
7chocolat
Mar. 29th, 2016 05:54 pm (UTC)
Но, увы, совсем не вкусно...
( 42 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett