?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну а сегодня разговор предметный: что за фруктовые поляны накрыли наши фермеры и их друзья из капиталистических стран, и что за провизией с витаминами можно запастись на закате лета. Речь, разумеется, идет о десертах…



 ....



Сначала подкрепиться...Как видите, подкреплялись с толком и расстановкой...





Затем предложили попробовать Крымский экодесерт. Состоит из сока фруктов, орехов, эфирных масел Крыма и даже морских водорослей.





Сушеные персики, хурма и инжир на веточке тоже могли смахнуть на экодесерт...







Мандарин сейчас лопнет от гордости. Нафаршировали братца по полной программе.



Янтарный мармелад и необычная пастила смоква... Кто пробовал?





На наших кондитерских фабриках выпускают даже ягодные сиропы. Нигде их не встречала.



Что сказать по варенью. Банок море. Только вот огромного тазика, который источал бы клубничные ароматы и сводил с ума пчел, не наблюдалось. Все аккуратно закатано и упаковано. У некоторых крайне сдержанно, а-ля 70-е...





А вот что думают о варенье в других странах...









Сеть ресторанов Чайхона №1 угощали настоящим деликатесом - вареньем из белой черешни. Пробовала, это потрясающе вкусно!



А кто-то, вместе с вареньем, продавал чурчхелу в фантиках, халву и шоколад кубиками.







У одних варенье можно было рассмотреть через стекло, у других оно спряталось в матрешки.





Вопрос к худеющим, вам к варенью лучше тульский пряник или бельгийскую вафлю?







Для разнообразия жареные каштаны. Но как-то они успехом не пользовались...



Меда, много меда. Ряды от души...









Мед-суфле становится популярным. Есть даже шоко-мед. Не пробовала, и если честно, настораживает как мед взял моду менять оттенки.





Теперь водички - от российских производителей. Большим спросом пользуется мадам клюква.



Еще водички!



А кто-то сушит сухарики из фруктов.



Самый же ажиотаж наблюдался у стенда с Белевской пастилой. Вот в этой коробочке, мне кажется, самая настоящая. Купила домой, с вишней, вот и состав: яблоки, сахар, вишня, яичный белок.





Как после такого Дня варенья у меня где-то там все не склеилось? Так танцевать надо, господа, и почаще! И снова за варенье, когда оно еще максимально свежее и ароматное.

Москва, август 2015, фото блог 7chocolat Анастасия Барашкова

Фестиваль варенья Московское лето 2015, начало - http://7chocolat.livejournal.com/376677.html

Comments

( 16 Белочек — А ну-ка отними! )
agro_al
Aug. 19th, 2015 06:08 am (UTC)
Настеш, какой этот фестиваль яркий и насыщенный...Смоква отдельная ностальгия прям!!! Очень много интересного !
7chocolat
Aug. 20th, 2015 11:21 am (UTC)
Пробовала? Что это на вкус? На что похоже?
agro_al
Aug. 20th, 2015 03:04 pm (UTC)
помнишь в советские времена джемы продавали в коробочках как пенал, такие часто были яблочные или с черной смородины? вот такое на вкус, более густой джем отдаленно желе-джем.
7chocolat
Aug. 21st, 2015 03:49 am (UTC)
Надо будет все-таки попробовать
agro_al
Aug. 21st, 2015 05:58 am (UTC)
Попробуй Настеш, думаю тебе понравится
7chocolat
Aug. 21st, 2015 09:25 am (UTC)
Обязательно, интересно же теперь )
assainova
Aug. 19th, 2015 09:53 am (UTC)
такие сиропы мне попадаются практически в каждой аптеке ))
7chocolat
Aug. 20th, 2015 11:20 am (UTC)
Не встречала. Но я и по аптекам нечасто хожу
assainova
Aug. 21st, 2015 12:25 pm (UTC)
а мне очень нравится в аптеках около-аптечное рассматривать )
seaseas
Aug. 19th, 2015 10:15 am (UTC)
Крымский десерт очень похож на турецкий лукум)))))
7chocolat
Aug. 20th, 2015 11:19 am (UTC)
Мне кажется, это и есть разновидность лукума
sago_cuisine
Aug. 19th, 2015 08:27 pm (UTC)
Чего только нет!:)
7chocolat
Aug. 20th, 2015 11:19 am (UTC)
Да, нескучные прилавки, но и концептуально, если не считать ароматов плова, сосисок и сыров в отдельно взятых местах )))
sago_cuisine
Aug. 21st, 2015 07:06 pm (UTC)
ну куда ж без сосисок то?!:))
senkevich
Aug. 26th, 2015 10:16 am (UTC)
в этом году столько на даче сливы и яблок, что вареньем будем затарены своим, но ужас в том, что оно даже до октября не доживёт
яблочный конфитюр - это наркотик:)
7chocolat
Aug. 26th, 2015 11:44 am (UTC)
Очень Вас понимаю, так как сама только разобрала по морозилкам и пирогам ящик сливы. Еще один ждет внимания. И это при том, что дачи у меня нет, зато есть друзья )))
( 16 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett