?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Yann Couvreur

Пожалуй, самый необычный и визуально обманчивый рождественский десерт этого сезона. По идее – полено. Автор – Yann Couvreur, место действия – парижский отель Prince de Galles. Десерт-путешествие по Канаде, где креативный кондитер не так давно побывал. Внутри ганаш с кленовым сиропом и нуга из ореха пекан, на ложе из панкейка (вот где он интересно) и ягодного мармелада. Бархатные прибамбаски из белого шоколада с заварным кремом. В общем, нескучно молодой человек в Канаде время провел…

Yann Couvreur2

Comments

( 28 Белочек — А ну-ка отними! )
beaumo3
Dec. 27th, 2014 08:07 am (UTC)
Классно :)
7chocolat
Dec. 27th, 2014 09:31 am (UTC)
Меньше всего похоже на десерт )
niclak007
Dec. 27th, 2014 08:32 am (UTC)
так прикольно! мне даже самой захотелось замутить близким на новый год это))
кстати, дружим?
7chocolat
Dec. 27th, 2014 09:31 am (UTC)
Удачи! ))
(Deleted comment)
7chocolat
Dec. 27th, 2014 09:30 am (UTC)
не разрез конечно, но все-таки

photo-11
(Deleted comment)
liya_fa
Dec. 27th, 2014 12:37 pm (UTC)
и на разрез очень даже аппетитно)))
strial
Dec. 27th, 2014 01:43 pm (UTC)
Завораживает и интригует... А подушечки-то, Подушечки!

Панкейк и мармелад унутри "деревяшки" думется мне, но как?!
7chocolat
Dec. 28th, 2014 09:32 am (UTC)
Зашлифовали их деревом ))
raechka_sav
Dec. 27th, 2014 02:01 pm (UTC)
это нельзя есть....
7chocolat
Dec. 28th, 2014 09:32 am (UTC)
Почему?
raechka_sav
Dec. 29th, 2014 07:33 am (UTC)
потому что это произведение искусства! а искусство есть низзя...
angelichkag
Dec. 27th, 2014 03:43 pm (UTC)
Креативно! Подушечки, одеялко здорово смотрятся! Судя по всему, в Канаде он не вылезал из кровати)))
7chocolat
Dec. 28th, 2014 09:32 am (UTC)
Вот-вот,я об этом же ))
nikolay_suslov
Dec. 27th, 2014 09:38 pm (UTC)
За Парижские "дрова")) Очень оригинально!
7chocolat
Dec. 28th, 2014 09:33 am (UTC)
Дрова и полена рождественские...
annasmart
Dec. 27th, 2014 10:12 pm (UTC)
какое вкусное дерево
7chocolat
Dec. 28th, 2014 09:33 am (UTC)
Мнения разделились: дерево или кровать, вот в чем вопрос ))
yaninamylliz
Dec. 30th, 2014 07:37 pm (UTC)
Ооо… "облизываясь" :) А вообще страшно наверное быть замужем за кондитером. Жена будет первой пробовать все вкусняшки и в итоге мало в какую дверь сможет пролезть. :)
7chocolat
Dec. 30th, 2014 08:09 pm (UTC)
Ох, вот уж не знаю ))
7chocolat
Dec. 30th, 2014 08:09 pm (UTC)
С Наступающими всеми!
bluechok
Dec. 30th, 2014 11:54 pm (UTC)
Ни золота, ни королевской власти, ни тех чудес, что выдумал народ, а просто человеческого счастья желаю вам, друзья, под Новый Год!
С праздником!

7chocolat
Dec. 31st, 2014 04:30 am (UTC)
Спасибо, с Наступающими!
seaseas
Jan. 19th, 2015 12:07 pm (UTC)
Оригинально))
7chocolat
Jan. 20th, 2015 08:27 am (UTC)
Не то слово, Марин. Мне бы и в голову не пришло, что это рождественское полено )
lavietaksis
Feb. 1st, 2015 09:02 am (UTC)
разреза не хватает конечно. Но впечатлило, здорово и так аккуратно. Спасибо! )
7chocolat
Feb. 1st, 2015 04:48 pm (UTC)
Ну это кондитеру спасибо )
Разрез даже представить не могу!
( 28 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett