7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

Плитки сентября 2014 - яркий листопад от Amedei и Zaabär...

amedei-toscano-63-dark-chocolate-barМесяц теплых красок сентябрь намудрил для меня две неплохие плитки. Первая не то что хорошая, она аристократка, Amedei Black 63% в бархатном темно-красном пальтишке. Дорогая и избалованная вниманием, комплименты шлет даже Лондонская Академия шоколада. И несмотря на все, простите, понты, Amedei Black 63% (как и другие плитки Amedei) уже спокойно продается в России. Купила ее на исторической родине, трепетно перевезла через границы родины (ну что там еще придет в голову фантастам-санкционерам), а потом еще целую неделю растягивала удовольствие. Шоколад приготовлен из какао-бобов Trinitario и Criollo. Состав: какао тертое, тростниковый сахар, какао-масло, ваниль. Честно говорю, обещанных ароматов цветочного меда и хлеба не почувствовала, а вот табачная согревающая горчинка присутствует. На мой взгляд, Amedei Black 63% легко найдет общий язык с коньяком или виски, но до них дело не дошло: 50 драгоценных грамм Amedei закончились предательски быстро. Вот так и живу теперь, ни коньяка, ни шоколада…И пора уже написать о шоколаде Zaabär, я выбрала себе темную плитку с фисташками, 55,9% какао. Шоколад бельгийский, название у шоколада турецкое. Здесь ребята слаженно работали над концепцией: шоколад плюс пряности-радости со всего света. С чем только Zaabär не бывает: гвоздика, фенхель, шалфей, жасмин, фиалка…Измельчение далеко не идеальное, цвет у шоколада темно-темно черный, зато фисташка живая, зеленая и хрустящая. Нормальная шоколадка без особых амбиций. Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, соевый лецитин, орешки. Упаковка заслуживает лайка: внутри плиточки похожи на пакетики с космической едой. Да, и приятный бонус на распечатке: покупаешь одну коробочку, а внутри две шоколадки по 35 грамм. Есть повод поделиться с другом!
zaabar1
Tags: Плитка месяца, Рекомендую прочитать, Стиль, Темный горький шоколад, тест-драйв
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments