
.....















Фото из архива Iginio Massari
Шоколад без какао-бобов — в наше время не фантастика. И я сейчас не про белый шоколад. Пищевая промышленность придумала целый паровоз добавок…
Победитель Americas International Chocolate Awards 2019 года — Soma и ее ориджин Ucayali River, Peru 70%. Плитка шоколада, которую можно…
Шоколадный Амстердам…Сегодня мы беседуем с основателем бренда Krak Chocolade — Mark Schimmel. Без громкого пиара и…
Шоколад без какао-бобов — в наше время не фантастика. И я сейчас не про белый шоколад. Пищевая промышленность придумала целый паровоз добавок…
Победитель Americas International Chocolate Awards 2019 года — Soma и ее ориджин Ucayali River, Peru 70%. Плитка шоколада, которую можно…
Шоколадный Амстердам…Сегодня мы беседуем с основателем бренда Krak Chocolade — Mark Schimmel. Без громкого пиара и…