7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

А что это за десерт из Лиона? История сказочная…

Вот так бывает со мной. Видела, трогала, нюхала, пробовала, иногда даже делилась…А сначала несколько дней зрительно изучала…Вот это нечто - La Veritable Tarte a la Praline - дразнило меня своей красной шапочкой все лионские каникулы.

kL1

 ....

Песочный тарт с красной заливкой присутствовал практически в каждой кондитерской Лиона. Как видите, над декором с ним французы не заморачиваются: заливают и все дела. Что за пралине и отчего такой румянец? Серый волк тому виной?

IMG_7878_2

В силу собственной осторожности и финансовой собранности была определена порция – дюймвочка, такой мальчик-спальчик в юбке. Исчез этот мальчик как-то незаметно, было сладко, очевидно с орехами, как-то маловато… Но вот так и не поняла, что изволила попробовать…

kL2

Говорят, начинка розового тарта складывается из миндаля, сливок, сахарной пудры, шоколада, меда и загадочных хрупких ярких капсул – они также на фото. Расскажите, кто знает, что же это такое - La Veritable Tarte a la Praline? И при чем тут шоколад, его вкус совсем не почувствовала. Заранее спасибо!
Tags: my foto, Вопрос, Десерты, Путешествие, Франция
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments