-
Конфета Трюфель – классика, тренд или хайп?
Что может быть более классическим, чем шоколадная конфета трюфель? Однако, кондитерские тренды год за годом провоцируют трюфели на скандальные…
-
Темный шоколад Verhoff — Venezuela Porcelana 60%
Чем сложнее и технологичнее время, тем чаще рука тянется к ясным и понятным рецептам. Мы уже почти роботы, но интуитивно ищем живое сердце.…
-
Нужен ли шоколаду кокосовый сахар?
У меня в руках шоколад 70% из Тюмени — производитель «Severa Chocolate». Владелица и шоколатье бренда Вера Кузовлева презентовала…
- Post a new comment
- 37 comments
- Post a new comment
- 37 comments
-
Конфета Трюфель – классика, тренд или хайп?
Что может быть более классическим, чем шоколадная конфета трюфель? Однако, кондитерские тренды год за годом провоцируют трюфели на скандальные…
-
Темный шоколад Verhoff — Venezuela Porcelana 60%
Чем сложнее и технологичнее время, тем чаще рука тянется к ясным и понятным рецептам. Мы уже почти роботы, но интуитивно ищем живое сердце.…
-
Нужен ли шоколаду кокосовый сахар?
У меня в руках шоколад 70% из Тюмени — производитель «Severa Chocolate». Владелица и шоколатье бренда Вера Кузовлева презентовала…
