Я вишневые чипсы как-то пробовала. Знакомой друг привез из командировки китайский гостинчик. Выглядят сами чипсы примерно так же, как и на картинке тут. На вкус - кисловатые, сладости почти нет, самую капельку, больше кислое. По структуре - пластинка будто из уваренной измельченной до однородной массы ягоды, уваренной до состояния полного выпаривания жидкости, а потому пластичного и хорошо высыхающего. Но не хрустящее как обычные чипсы, а вот какая-то ломкая пластичность при этом сохраняется. Объяснила, как смогла :)
Здорово, хотя если не хрустящие, то может это не чипсы? )) Мне довелось попробовать много чипсов из овощей, и фабричные (у нас в Москве сейчас продают даже свекольные и из пастернака), и сделанные вручные - шпинатный чипс например...и фруктовые - яблочные - есть... но меня зацепило слияние шоколада и граната тут. Что там - сок граната и натуральное какао? скорее всего, все-таки какая-то химия. я как-то уже писала о сочетании граната с шоколадом, не самая удачная идея Lindt http://7chocolat.livejournal.com/138801.html
Вот кстати подробности этих чипсов Made from real pomegranates and potato flour - large amount of antioxidants Dark Chocolate flavor - sweet and salty No trans fats, Nothing artificial, Gluten free ingredients
Comments
Объяснила, как смогла :)
Мне довелось попробовать много чипсов из овощей, и фабричные (у нас в Москве сейчас продают даже свекольные и из пастернака), и сделанные вручные - шпинатный чипс например...и фруктовые - яблочные - есть...
но меня зацепило слияние шоколада и граната тут. Что там - сок граната и натуральное какао? скорее всего, все-таки какая-то химия.
я как-то уже писала о сочетании граната с шоколадом, не самая удачная идея Lindt
http://7chocolat.livejournal.com/138801.html
Вот кстати подробности этих чипсов
Made from real pomegranates and potato flour - large amount of antioxidants
Dark Chocolate flavor - sweet and salty
No trans fats, Nothing artificial, Gluten free ingredients
Edited at 2014-03-23 09:58 am (UTC)