7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:

Конфеты hand made - полезные адреса...

Ruma1_1Говорят, праздники где-то там на санках мчатся, поэтому сегодня чисто практический обзор: где купить те самые вкусные конфеты и шоколад, о которых я часто рассказываю в блоге 7chocolat. Сотворенные не на фабриках, а по авторским рецептам российских шоколатье. Специально включила несколько компаний из российских регионов, но если Вы знаете хорошие интернет-магазины на нашу тему у себя в городе – расскажите о них в комментариях, чем больше инфы – тем лучше. Также в поисках хорошего российского шоколада hand made поможет тэг «Наши шоколатье». Вперед и с песней!

 ....

Магазин http://www.realchoco.ru/ кормит шоколадом Самару, называется «Вкус жизни». На выбор около 15-ти наименований конфет, в том числе трюфели для девчонок с ликером Бейлис, яблоки в белом шоколаде с кунжутом, конфеты с кешью и по японскому рецепту. Еще больше классического шоколада, мармелада из фруктового пюре, пектина, сахара и лимонной кислоты. В разделе «Десерты» - шоколадные рождественские полена с печеньем Савоярди, корзиночки и пирожное «Картошка» - даже они перешли в онлайн. Сладости готовятся из бельгийского и колумбийского шоколада. Сайт интернет-магазина приличный, полноценно работающий, есть даже дисконтная система. Вкус жизни здесь значит вкус шоколада!

bestclipartblog_com

Свой интернет-магазин открыл кондитер Андрей Канакинhttp://lmdchocolat.ru, это Москва, как-то я уже писала о нем. Цены, скажу вам, для столицы не самые страшные: 1 конфета - 40 рублей, 100 гр. драже - 80 рублей, 1 плитка шоколада - 100 рублей. Ассортимент важный, более 30 конфет, из молочного, темного, цветного шоколада. Ну а что выбирать решать вам, для начала несколько цитат: конфета грейпфрут-базилик, трюфель с розмарином, конфета фисташковая с абрикосом, соленая карамель в шоколаде. Новогодние ароматы в вазе с конфетами с имбирем с лимоном, с черносливом, грильяжем и апельсиновым трюфелем.

1035-1-4cce6645b8b287b19dafd276190f159a

Конфеты ручной работы из интернет-магазина «Хороший день» придумывает и творит Ульяна Кузнецова, http://www.goodday.ru , доставка по Москве. В шоколадном меню более 60 конфет, пирожные и торты. Можно заказать домой американскую классику: брауни, капкейки или печенье cookies с молочным шоколадом. Но вернемся к конфетам. Ульяна любит сочетать разные виды шоколада, играть с ягодными, сливочными, фруктовыми оттенками вкуса. После творческих мук на свет появляются конфета в апельсиновым шоколаде с конфитюром манго-маракуйя, конфетка-кокетка в белом шоколаде, с облепихой и джином, трюфели «Сыр Бри» и «Имбирный пряник». Так вот незаметно подкрадывается Рождество…

justfree_org

Мастерская шоколада Анны Лариной располагается в Рязани, а в сети адрес http://chocolatier62.ru . Много разных плиток с наполнителями, апельсиновые цукаты в темном шоколаде, кокосовые кубики, имбирь в шоколаде, мендианты с орешками. Есть плитки из белого шоколада с добавлением ягод специальной сублимационной сушки, благодаря которой любая клубника-земляника дисциплинированно сохраняют свои вкус, аромат и полезные вещества. Ну и еще информация для начинающих шоколатье: в магазине можно заказать необходимый инвентарь и шоколад для работы. Думаю, на всю Рязань это один интернет-магазин с таким большим тематическим ассортиментом.

8765

Еще нет года шоколадному интернет-магазину Ruma's Handmade Chocolates - http://www.rumas.me/. Хозяйка Рума Мотренко имеет свой шоколадный цех в Зеленограде, там же она проводит мастер-классы. Для начинок своих конфет покупает экстракты и специи в разных уголках мира. Шоколад – опять же бельгийский или колумбийский – приправляется фисташками, морской солью, гвоздикой.

5675

Как звучат конфеты Румы: кленовый сироп и тростниковый сахар масковадо в молочном шоколаде с грецким орехом, кофейный трюфель, ириска пекан, кунжут с марципаном, конфетка с малиной и сиропом розы, сливочный ганаш с пюре лайма. Большой плюс на сайте – хорошие фотографии и описание каждого лакомства. Рума любит играть и с формой конфет – необычные корзиночки, микроторт, палочки суфле в молочном шоколаде…

23243

И компания «Freshсacao. Живой шоколад» - http://freshcacao.ru/ , которая уже продает в онлайне настоящий ремесленный шоколад. При этом, если правильно поняла, приобрести его можно в Москве, Нижнем Новгороде и Твери – через продавцов-консультантов. На выбор пока три драгоценных плитки: шоколад 65% (Колумбия+Венесуэла), шоколад 70% Венесуэла, шоколад 65% с перцем чили – обратите внимание, что степень жгучести лакомства Вы будете определять сами в процессе оформления заказа. В этом же магазине Вы можете приобрести настоящие какао-бобы, какао-масло и какао-крупку слабой обжарки – для собственных экспериментов.

choco

Пока все, ждем продолжения!

Иллюстрации Румы Мотренко, www.rumas.me, bestclipartblog.com, designcrown.com, nouvellesimages.com, sweetclipart.com
Tags: Конфеты, Наши шоколатье, Рекомендую прочитать, Ремесленный шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments