?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пивной фестиваль в Германии стартовал 21 сентября. Пиво и шоколад – мало кто решится на такой коктейль. А если шоколад приправить морской солью, васаби или кешью? А к некоторым сортам темного пива подать глазированные шоколадом и солью брецели (прецели), конфеты из темного шоколада с крупинками соли? Удачные примеры под катом подтверждают – с шоколадом возможно все…Правда, в разумных пределах!

seiftreat_520px


 ....Шоколад с солью – в разных лицах и формах…- кто что пробовал?Collapse )

Comments

( 57 Белочек — А ну-ка отними! )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
pippi_langkous
Sep. 25th, 2013 05:05 pm (UTC)
А особый с фундуком тоже с солью? Получается будет сюрприз?:)
7chocolat
Sep. 26th, 2013 07:02 am (UTC)
Он в этой же линейки, получается что два. Но лично я не пробовала, в Москве не встречала. У нас в "Ашанах" до фига "Особого", но то ли они рецептуру изменили, то ли еще что, - не впечатляет.
frau_kam
Sep. 26th, 2013 05:10 am (UTC)
Брецели с солью, присоединяюсь, оказались неожиданно хороши. Правда, без пива, пива не пью)
7chocolat
Sep. 26th, 2013 07:03 am (UTC)
А если еще темный шоколад... ))
sago_cuisine
Sep. 26th, 2013 09:48 am (UTC)
С солью мне шоколад нравится. Сейчас даже и не припомню уже какой, но пробовала, тёмный, конечно, даже горький. С чили пробовала Линдт, забавно было:)
7chocolat
Sep. 26th, 2013 04:00 pm (UTC)
Смотрю, тут никто не отреагировал на шоколад с беконом. И правильно, нечего поросят мучать )
sago_cuisine
Sep. 26th, 2013 06:21 pm (UTC)
Ну как бы я не сторонник шоколада со свининой:))
7chocolat
Sep. 26th, 2013 07:48 pm (UTC)
Света, и слава богу! ))
sago_cuisine
Sep. 27th, 2013 12:51 pm (UTC)
:))
le2c
Sep. 26th, 2013 04:42 pm (UTC)
О! Линд с вассаби первый раз вижу)
Я почему-то вообще боюсь шоколада с солью.
С перцем не нравится, но могу скушать. с имбирем тоже. но с соль - Страх какой-то.
Наверно, страх разочароваться в шоколаде вообще))
7chocolat
Sep. 26th, 2013 04:57 pm (UTC)
Конечно лучше пробовать шоколад хорошего качества, hand made, чтобы был максимально свежий, и кристаллики соли по объему были добавлены с умом.
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 57 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett