Прозрачный мед, жареный миндаль и шоколад – все вместе – Испания! Именно здесь знают волшебные рецепты домашней нуги le Turrón и готовят в компании с ней вкусные штучки. С морей и океанов возвращаться с пустыми руками как-то неприлично, вот и мне бог послал (точнее загоревшие друзья) кусочек (скорее мешочек) этой самой нуги в шоколаде. Почувствовала себя белкой, понравилось, стала стучаться за подробностями. Мои сокровища Le Turrón d'Arnould делали в городе Jijona, из меда Азар, миндаля Маркона и вполне приличного шоколада. Первое – нуга мягкая, с приятной кислинкой. Второе – плитка из темного шоколада и того же миндаля. Сахара в этом шоколаде вообще нет и не надо – по вкусу его достаточно в сладких орешках Маркона. Третье – уж совсем необычные конфеты – пушистики из марципана с начинкой из яичного желтка. Такие же делают с шоколадной начинкой, но желток! Я марципан по жизни больше созерцаю, нежели ем – но здесь любопытство взяло свое, попробовала – в общем, симпатичный тапас на десерт )) 
И россыпи морских камушек и миндаленок на стекле – крохотные конфеты на один кус – для сладких воспоминаний о далеких путешествиях. И шампанского на борт пожалуйста! Подруга еще привезла себе баночку миндального крема – ложками его есть не будешь (все-таки очень сладко – правда и нежно), но как начинка для воскресных булочек…Карлсон, говорит, был, есть и еще будет в восторге! Вот, а все сетуют, что мужчины не любят сладкое…Вы в это верите?
.....
