Прозрачный мед, жареный миндаль и шоколад – все вместе – Испания! Именно здесь знают волшебные рецепты домашней нуги le Turrón и готовят в компании с ней вкусные штучки. С морей и океанов возвращаться с пустыми руками как-то неприлично, вот и мне бог послал (точнее загоревшие друзья) кусочек (скорее мешочек) этой самой нуги в шоколаде. Почувствовала себя белкой, понравилось, стала стучаться за подробностями. Мои сокровища Le Turrón d'Arnould делали в городе Jijona, из меда Азар, миндаля Маркона и вполне приличного шоколада. Первое – нуга мягкая, с приятной кислинкой. Второе – плитка из темного шоколада и того же миндаля. Сахара в этом шоколаде вообще нет и не надо – по вкусу его достаточно в сладких орешках Маркона. Третье – уж совсем необычные конфеты – пушистики из марципана с начинкой из яичного желтка. Такие же делают с шоколадной начинкой, но желток! Я марципан по жизни больше созерцаю, нежели ем – но здесь любопытство взяло свое, попробовала – в общем, симпатичный тапас на десерт )) 
И россыпи морских камушек и миндаленок на стекле – крохотные конфеты на один кус – для сладких воспоминаний о далеких путешествиях. И шампанского на борт пожалуйста! Подруга еще привезла себе баночку миндального крема – ложками его есть не будешь (все-таки очень сладко – правда и нежно), но как начинка для воскресных булочек…Карлсон, говорит, был, есть и еще будет в восторге! Вот, а все сетуют, что мужчины не любят сладкое…Вы в это верите?
.....
- Current Music:Фото Le Turrón d'Arnould
Comments
Ко мне на дачу белка приходила с неделю назад. Рылась в винограде.
Я постучал по стеклу
давай отсюда, дасвиданья, понаехали всякие.Белка заинтересованно подлезла поближе.
Я подошел вплотную к окну и осторожно отдернул занавеску.
Белка
близоруко щурилась: "Кто здесь, ась?"придвинулась поближе.А потом демонстративно поджала хвост полукольцом - как на всех рисунках белок и согнула лапки перед грудью.
Я раньше думал, что канонические изображение белок взяты от балды, а оказывается, белки в самом деле так стоят
пятки вместе, носки врозь, руки по швам, равнение налево.Только вот что она хотела этим сказать???
Что плохо ухаживаем за виноградом и он маленький? Что занавески нужно лучше мыть? Или что-то другое...
И, собственно, что хотел сказать:
Миндаль! Шоколад!! Обалденно!!!
Edited at 2013-07-29 01:21 pm (UTC)
Белки - они такие - ничего не пропустят. Я двух кормлю в Нескучном саду - маму и дочку - очень шустрые девицы
Возможно, белка имела ввиду именно это...
Да, белки потрясающие животинки. Обожаю.
Магазин открывается не очень часто (по просьбам гидов, в основном), ценников нет, надо спрашивать. Деньги, говорят, идут на поддержание монастыря.
Вкусно было просто невероятно!