December 14th, 2020

7chocolat

Дегустация шоколада Bean-to-Bar и крафт от MaRussia

Провела несколько сравнительных дегустаций российского бин-ту-бара шоколада. Сегодня наша любимая шоколадная Маша!

Старожил российского рынка бин-ту-бар шоколада — это Мария Майская и ее компания MaRussia. Барышня живет и работает в Тамбове, но азы шоколадного дела осваивала в Москве — на производстве Виктора Кудрявцева. Машин проект уникален — дорогой премиальный шоколад начал выпускаться в маленьком городе, не располагающим масштабными холдингами и большим туристическим трафиком. Фабрика и магазин MaRussia открыты уже более 5 лет, вопреки всем экономическим невзгодам. Шоколад серии «Chocolate as art» готовится с нуля, из какао-бобов, которые Маша сама закупает. Также выпускается крафтовый шоколад с разными добавками.

Сегодня пробуем, на сайте https://7chocolat.com/degustacziya-shokolada-bean-to-bar-i-kraft-ot-marussia/



Фото 7chocolat