May 29th, 2018

7chocolat

МaRussia и ее шоколадная магистерская диссертация

В мае традиционно рассказываю о шоколатье Маше Майской. Производство шоколада в нашей стране неуклонно растет, вне зависимости от выборов, кризисов и чемпионатов. Но кто-то, ведя свое кондитерское дело, еще успевает проходить разные стажировки, увлеченно учиться и даже получать третье высшее образование, защищая шоколадные магистерские диссертации… Так что к Маше теперь просто не подойдешь, не Маша, а Мария Викторовна, интервью не попросишь… Но все-таки мы немного поговорили. Читайте хроники шоколадных исследований в Тамбове…



 ....Collapse )