March 1st, 2016

Синий

Участники Салона шоколада 2016 – шоколад MaRussia



Сегодня, пожалуй, о самом интересном - о ремесленном шоколаде, который будет представлен на Salon du chocolat 2016. И, представьте себе, нигде больше вы не встретите столь широкого выбора стендов с шоколадом нового поколения, приготовленным по технологии beantobar, без каких-либо консервантов, ароматизаторов, морских звезд и ежей (о последних подробнее в фб). Звучит, возможно, рекламно, но лично у меня, после знакомства с ремесленным, вообще перевернулось понимание шоколада как продукта. Итак, на московском Салоне можно будет попробовать знаменитый шоколад Виктора КудрявцеваKudvic, продукцию молодых компаний Fresh cacao и Бритарев и, наконец, ремесленный шоколад от лица слабой половины человечества – от Маши Майской. В преддверии 8 марта с вопросами я направилась именно к ней. Знакомьтесь – бренд MaRussia.

 ....Collapse )