November 24th, 2015

2014

Вкусный Candy bar из Японии

Мысли вслух. Мода на Candy bar набирает обороты: сервированные в сладком формате уголки появляются во многих ресторанах и кафе. Хорошая тема для домашнего новогоднего торжества, если вас много и среди вас дети и сладкоежки. Правда, одна деталь на заметку: концепт Candy bar пришел к нам с увлечением на всякого рода капкейки, цветной шоколад и леденцы. Что их отличает? Яркие цвета и химическая завивка – да-да, вот все эти голубые кудряшки, зеленые бантики, розовые бусинки, ромашки и лютики. А на самом деле братья красители, сахарная мастика, безвкусная глазурь и много чего еще мега бесполезного. Так что, может, без налета Барби: один домашний живописный тарт по семейному рецепту, большая красивая коробка с печеньем, блюдо с шоколадными конфетами и апельсиновыми цукатами в шоколаде, рождественский кекс, несколько макаронс разных оттенков для шалости…Чуть меньше, чуть больше – кто как…В качестве декора новогодние игрушки и сезонные фрукты… Что думаете? А пока примеры для наглядности, мне лично они очень нравятся… Разные сезоны Candy bar у Kihachi patisserie.