June 28th, 2015

Синий

Печенье Oreo - за что такая любовь?


Загадки кондитерского фаст-фуда. Печеньице простовато, но как любимо. Признаться, о его существовании я долгое время не подозревала. И уж точно никак не ассоциировала с шоколадной промышленностью. Тем не менее, знаменитое печенье Oreo, придуманное американцами в 1912 году, состоит из двух шоколадных дисков и сладкого молочного крема. Кондитерская сладость удивляет не столь своим вкусом, как ударной популярностью. Под шумные аплодисменты печенье Oreo за долгие годы существования успело замаскироваться под черничное мороженое и клубничный коктейль, окунуться в разноцветную глазурь, значительно измениться в размерах, схуднуть, растолстеть, лишиться на время сахара, попробовать на вкус лайм и арбуз, сняться в игровом кино, получить свой сленг и засветиться в комиксах. Говорят, считается самым популярным печеньем в США, хотя выпускается на многих заводах и в Европе. С удивлением как-то узнала, что одно время по каким-то то ли техническим, то ли принципиальным причинам его как-раз не поставляли в Россию. На данный момент в свободной продаже в разных вариациях. И триумфальное шествие по всему миру продолжается, даже Япония и Китай не отстают... И все-таки, на всякий случай состав и наличие шоколада как такового, инфа для сладкоежек: сахар, пшеничная мука, пальмовое масло, какао порошок, сироп фруктозы, соль, кукурузный крахмал, дрожжи (Е500), эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.

 ....Collapse )