June 2nd, 2014

вид спереди

La Pasticceria di Davide – Дольче вита от Давида...

davidepisano_it_5

Знакомимся с итальянцами! В кондитерской «La Pasticceria di Davide» (via Pasubio 41 21040 Венегоно-Супериоре, регион Ломбардия) к каждой печеньке и заварной трубочке море внимания – вы это сами увидите на фотографиях…На кухне, заканчивая декор нового десерта, прямо светиться от счастья сеньор Davide Pisano – за его плечами школа «De Filippi», собственные находки и уже изданная книга десертов... Шоколадом он балуется нечасто, скорее отлить зайца или наседку к Пасхе. Зато новое мороженое появляется на витрине круглый год. Вот сейчас к полету готовы снежные шарики с ромом и пралине, пряничной крошкой, мятой, белым итальянским вином из Сицилии… Большие порции, свежее цельное молоко и сезонные фрукты…Лето начинается!

 ....Collapse )