7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

В гостях у «Фацер» – продолжение...

Наш отель в Хельсинки располагается на улице Клуувикату – фактически напротив знаменитого кафе «Фацер». В утреннее, обеденное и вечернее время тут много народу – для финнов это место знакомо с детства. Чашка кофе, воздушное пирожное, горячий шоколад, головокружительные ароматы…И несмотря на некоторую суету, здесь очевидно гостеприимно и вкусно! Так вкусно, что были и ароматный финский суп из копченого лосося, и большая порция зеленого салата с креветками, и фирменные десерты…Одно волновало – взлетит ли после всех этих радостей жизни наш самолет?

IMG_8140_1


 ....

На улице еще ноль градусов, а в кафе «Фацер» на Клуувикату, 3 весна наступила! Каждый сезон витрины искусно оформляются – эту традицию заложила супруга основателя компании Карла Фацера Берта. Сейчас много цветов и бантиков, а прошлым летом витрину украшали сочные клубничины разных размеров…

IMG_8188_1

IMG_8193_1

IMG_8191_1

В зале много живых цветов… Упаковка – каждую хочется взять в руки и внимательно рассмотреть! Ну и, разумеется, открыть!

IMG_8118_1

IMG_8103_1

IMG_8116_1

IMG_8067_1

IMG_8136_1

IMG_8108_1

Гости кафе абсолютно разные…Кто-то заходит на ланч, кто-то за конфетами и тортиком…В день, по словам менеджмента, кафе посещает около 3000 человек. Средний чек вполне доступный. Имейте это в виду, если будете в Хельсинки. А у входа в «Фацер» наша группа – московские и питерские журналисты, Майя Аюпова и Екатерина Кулиненко.

IMG_8219_1

IMG_8124_1

IMG_8131_1

IMG_8113_1

Именно здесь можно купить конфеты «Фацера» ручной работы – в другие страны они не поставляются. Мне понравились кофейные…Капелька кофе – это шоколадка…

IMG_8084_1

IMG_8081_1

IMG_8202_1

IMG_8200_1

IMG_8076_1

IMG_8083_1

Пасха в Финляндии уже заканчивается, но гости из России могут подобрать себе сувенир к празднику. А еще «Фацер» выпускает кофе и чай с шоколадом.

IMG_8088_1

IMG_7950_1

IMG_7951_1

Если внимательно изучить витрину, замечаешь, что некоторые десерты и выпечка в кафе «Фацер» имеют много общего с нашими. Был обнаружен даже «хворост», пирожное «Картошка», безе, румяные «завитушки» и «улитки»…

IMG_8212_1

IMG_8195_1

IMG_8161_1

IMG_8178_1

Ряд европейских тортов – с макаронами, маракуей, ягодами и марципаном.

IMG_8160_1

IMG_8154_1

IMG_8157_1

У некоторых финских пирожных свои характерные черты, они довольно сдержано оформлены.

IMG_8071_1

IMG_8074_2

IMG_8073_1

Самым же популярным десертом в кафе «Фацер» сейчас считается пирожное «Будапешт» с безе, легким кремом и бананом. По словам очевидцев, оно чем-то напоминает питерское пирожное «Графские развалины»...

IMG_8141_1

Что заказала я?

IMG_8152_1

Нечто воздушное, пушистое и глазастое! Пирожное, маскирующееся под «картошку». Оно мало заметно на витрине, но очень вкусное! При случае обязательно попробуйте! И привет Вам из Хельсинки!

kF3

Адрес кафе «Фацер» в Хельсинки - Kluuvikatu, 3

Хельсинки, апрель 2013, Анастасия Барашкова 7chocolat

В гостях на фабрике "Фацер"
http://7chocolat.livejournal.com/180132.html

Мое интервью с правнуком и тезкой основателя компании Fazer - Карлом Фацером
http://7chocolat.livejournal.com/143319.html
Tags: my foto, Бренд, Куда сходить, Путешествие, Рекомендую прочитать, Репортаж, Стиль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →