В Европе сейчас проходят отборочные туры World Chocolate Masters – на них отбираются участники для финала конкурса, который назначается раз в два года в Париже – в рамках моего любимого Salon du chocolat. Предлагаю вниманию несколько работ, сделанных на конкурсе в Швейцарии, Италии. В России же отборочный тур будет проходить с 5 по 6 февраля 2013 года. Всем участникам шоколадной удачи! Как проходит финал конкурса я уже писала вот здесь http://7chocolat.livejournal.com/90763.html
Как же хорошо в дождливый летний вечер дегустировать шоколад…Снова спасибо Александре Азовцевой за презент! Великолепный дегустационный…
И, наконец, фавориты шоколадного сезона 2020-21. Несколько номинаций моего персонального рейтинга: темный, молочный, белый Bean-to-Bar, плюс самый…
Молекулярная наука о какао. https://7chocolat.com/novoe-o-bobah-chto-znayut-shokolate-no-ne-znayut-uchenye/ Несколько месяцев назад я готовила…
Как же хорошо в дождливый летний вечер дегустировать шоколад…Снова спасибо Александре Азовцевой за презент! Великолепный дегустационный…
И, наконец, фавориты шоколадного сезона 2020-21. Несколько номинаций моего персонального рейтинга: темный, молочный, белый Bean-to-Bar, плюс самый…
Молекулярная наука о какао. https://7chocolat.com/novoe-o-bobah-chto-znayut-shokolate-no-ne-znayut-uchenye/ Несколько месяцев назад я готовила…
