красотаааааа

а я делала немного по другому рецепту, с грецкими орехами.
230 гр муки
230 гр сахара
2/3 стакана какао
1 чл разрыхлителя
100 гр сметаны жирной
50 гр масла
3 яйца
орехи и ваилин по вкусу
молока 1/4 стакана
выпекать 30-40 минут

можно глазурь еше из молока (или сливок) и шоколада ...
Получился очень нежный и воздушный, улетел за 2 приема пищи )))) а можно было бы еще добавить тоже цедру и даже мякоть 1 апельсина)))

маленькими треугольниками :))) они все равно почти растворяются )))

вот вы сейчас сказали, а я не помню, что бы я их чистила)) но и в еде их тоже не было... куда же они делись?! )))

о нет, в салатах сладкие ингедиенты я не приемлю - груши, апельсины и проч - никак :)))))

хочется приготовить, но так лень мне сегодня

а какую функцию выполняют цукаты в этом рецепте? Просто я терпеть не могу цитрусовые в кондитерских изделиях, хотя от свежих мандаринов, грейпфрутов, помело и др. за уши не оттащишь. Ну и не добавляю сама никогда в тесто.

а тесто должно быть жидкое-жидкое, чтоб от рук не отлипало?

я добавила муки больше, но все равно липло

ну да ладно)

вышел славный, только очень крошится и почти не режется из-за рыхлости.
из-за чего бы это?

Ох... сожру, не домешав...