7chocolat (7chocolat) wrote,
7chocolat
7chocolat

Category:
  • Music:

Брюгге без фантика... часть вторая - о конфетах

IMG_5077_1

Знаменитые шоколадные бренды Бельгии - Leonidas, Neuhaus, Godiva, Pierre Marcolini и ракушки Guylian. Разумеется, шоколад этих марок в большом количестве представлен в Брюгге. Правда, мы на этом не остановимся... Сегодня моя экскурсия по шоколадным полкам  Брюгге…


 ....

IMG_5624_2

Сначала немного теории. По большей части в Брюгге располагаются не шоколадные фабрики, а магазины и маленькие производства. Аренда площади в Брюгге – дорогой бизнес. Фабрики знаменитых брендов разбросаны по всей Бельгии. В некоторых магазинах стоят машины для темперирования шоколада, но это как шоу для покупателей. Значительную же часть конфет привозят с фабрик. Вся продукция очень свежая. Гостей в Брюгге много в любое время года, конфеты заскучать не успевают.

IMG_5594_1

IMG_5301_1

IMG_5641_1

IMG_5697_1

IMG_5644_1

IMG_5696_1

Шоколад в супермаркетах не менее свежий, чем в бутиках. Ради интереса купила пару батончиков. С начинками не повезло (груша и какие-то странные орехи), но бельгийский шоколад держит марку )) И другие интересные вещи для сладкоежек…

IMG_5256_1

IMG_5659_1

IMG_5674_1

IMG_5586_1

Ужас! Godiva соседствует с закусочными! И покупателей в этом магазине было совсем немного...

IMG_5315_1

Большим спросом и интересом пользуется марципан и заготовки для него. Он есть в любом кондитерском магазине Брюгге.

IMG_5563_1

IMG_5648_1

IMG_6018_1

IMG_5750_1

IMG_5647_1

IMG_5062_1

Трюфели по вкусу практически у всех одинаковые… Нежные сливки в шоколаде, в хрустящей обсыпке – я бы так охарактеризовала. И сладкие – даже порой чересчур, одна конфета и хватит…

IMG_5065_1

IMG_5593_1

IMG_5064_1

Легкий алкоголь для женщин и кондитеров…

IMG_5580_1

IMG_5692_1

IMG_5083_1

И всевозможные другие кондитерские чудеса… Наиболее вкусным, из того что попробовала, оказался вишневый мармелад.

IMG_5951_1

IMG_5068_1

IMG_5031

IMG_5300_1

IMG_5086

IMG_5713_1

IMG_5084_1

IMG_5642_1

IMG_5954_1

IMG_5689_1

Бельгийские вафли у первоисточника лично мне не понравились, вкуснее были в Киеве )), но, возможно, уже было очень много шоколада. Продаются на каждом шагу. Печенья меньше, но есть целый магазин, посвященный только ему.

IMG_5699_1

IMG_5631_1

Рекорд по продажам в Брюгге удерживают конфеты пралине. И тут, дорогие друзья (кто немножко не в теме) прошу вас, держитесь подальше от туристических магазинов, наполненных по самый потолок красивыми коробками с красивыми ленточками. Маленькие магазины с неизвестными вам названиями – вот что нужно. Если уж пробовать, то только конфеты, которые продаются на вес – они самые свежие и вкусные. Средняя цена за 2-3 таких конфет – 2 евро. И осторожно убирайте их в сумки и рюкзаки, они хрупкие и довольно мягкие по характеру ))

IMG_5962_1

IMG_5303_1

IMG_5959_1

Что же касается шоколада Leonidas и Godiva, его вы всегда можете купить в других странах Европы, не говоря уже о Брюсселе. В Брюгге познакомьтесь с чем-нибудь новеньким – точно не разочаруетесь. Вот несколько магазинов, чьи конфеты мы оценили на пятерку с плюсом…

IMG_5073_1

IMG_5102_1

IMG_5087_1

На сегодня шоколадные чернила подходят к концу. На фото снова Брюгге и наш отель – замок баронессы – как его презентовала администрация. Как и сам город, отель волшебный. До встречи в новых шоколадных городах! Да, и буду рада, если вы расскажите, что еще интересного вы хотите знать о шоколаде?!?! Только чур – без вопросов – сколько лишних кг я привезла из Брюгге )))

IMG_5211_2

IMG_5198_1

Брюгге, август 2012. Анастасия Барашкова 7chocolat

Еще о Брюгге - Шоколадный Брюгге – часть первая
http://7chocolat.livejournal.com/124087.html

ВЫСТАВКА TEDDY, август 2012
http://7chocolat.livejournal.com/117164.html
Tags: Бельгия, Путешествие, Рекомендую прочитать
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments