?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

  С тех пор как я запустила блог 7chocolat, шоколадные настроения у российских сладкоежек кардинально изменились. Теперь конфеты не только покупают, дарят и едят, но и делают сами. Способствовали тому всевозможные мастер-классы и собственно сама популяризация у нас шоколада. Про себя отмечаю, что каждый месяц и российский интернет пополняется новыми виртуальными магазинами по части конфет ручной работы. И сегодня хочу начать серию рассказов о наших российских шоколатье…

 Онлайн-бутик «Домашние сладости» создан совсем недавно, а его хозяйка – Татьяна Липатова – шоколадное ремесло начала осваивать в начале 2011 года. И вполне успешно освоила: сейчас у нее можно попробовать не только классические конфеты, но и абсолютно домашний зефир из печеных яблок, он же – в бельгийском шоколаде; классический торт «Прага» и знаменитые парижские Macarons – из миндальной или фундучной муки. Скажу сразу, готовить Macarons непросто: капризное безе требует к себе не только нежного отношения и отличного качества продуктов, но и определенной температуры и влажности на кухне. Тем не менее, пирожные у Татьяны пузатые и довольные жизнью, часто могут похвастаться двумя начинками. Для последних на кухне регулярно варятся домашние конфитюры и джемы. Что касается шоколада, то интересное сочетание у лимонных Macarons с начинкой из белого шоколада. Еще есть клубничные и фисташковые. В общем, эти ребята спокойно могут составить компанию французским Macarons. Ну вот и адрес «Домашних сладостей» - http://www.domashnie-sladosti.ru . На мой шоколадный взгляд, сам магазин еще требует доработок, а вот по выбору сладостей и десертов уже заслуживает внимания. 

Comments

( 5 Белочек — А ну-ка отними! )
(Deleted comment)
7chocolat
Apr. 5th, 2012 12:16 pm (UTC)
Главное - вкус и качество сладостей. А остальное придет со временем.
berry_fish
Apr. 4th, 2012 02:08 am (UTC)
Магазин обалденный! Хорошо, что не у нас в городе, а то бы бросилась и всё скупила оптом )))
7chocolat
Apr. 5th, 2012 12:16 pm (UTC)
Ничего, и в вашем городе что-нибудь да придумают ;))))
nellyne_the_cat
Apr. 4th, 2012 03:03 am (UTC)
Разорюсь!:)
7chocolat
Apr. 5th, 2012 12:17 pm (UTC)
Если получится, расскажи - что понравилось, что нет.
( 5 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett