?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Название плитки января лаконично и многообещающе – «Original Beans», 70 грамм. Трудятся на ее благо голландцы и швейцарцы. На стеллаже несколько разных плантаций и купажей, выбираю самое интересное - «Piura Porcelana 75%». Признаться, Порцеланы стало больно много, будто бы это не редкие какао-бобы ценного сорта Criollo. Но «Original Beans» с ее законодателем Philipp Kaufmann работает на рынке немало лет, шоколад их помидорами до сих пор не закидали, более того, вознесли в премиальный класс, вот и мы попробуем. Не знаю я всех нюансов фарфоровой Порцеланы, но смею предположить, что бобы в этой истории не пострадали. Для начала шоколад блестяще измельчен, именно как нужно, когда во рту не остается ни миллиграмма осадка. Аромат однозначно табачный, выдержанный, терпкий. И горсть изюма вдобавок…Отламывается мягко, также мягко раскатываются фруктовые оттенки во вкусе. В самом сердце плитки – легкая сладость, делающая брутальный горький шоколад значительно интереснее. Даже жаль, что эта история быстро заканчивается. Горького много не съешь, а сегодня хотелось продолжения. Сама плитка тоненькая, что правильно – оковалком такой шоколад не поймешь. Состав: какао-бобы, тростниковый сахар, какао масло. Все! Упаковка информативна, вроде как не раз ее авторы по дизайну уже получали все возможные пряники. Шоколадка надежно запечатана, найдена в Дюссельдорфе. Но, как выяснилось, не раз «Original Beans» встречался и у нас. Буду искать, пробовать разные плитки коллекции.



Posts from This Journal by “Плитка месяца” Tag

Comments

( 14 Белочек — А ну-ка отними! )
seaseas
Jan. 24th, 2016 04:29 pm (UTC)
Интересно, а у нас есть?
7chocolat
Jan. 25th, 2016 11:36 am (UTC)
Вот сама ищу, судя по всему, раньше был )
exituss
Jan. 25th, 2016 07:13 am (UTC)
Создаю запасы шоколада, а то скоро подпрыгнет в цене :)
7chocolat
Jan. 25th, 2016 11:36 am (UTC)
По-моему, уже все так подпрыгнуло, что дальше некуда ))
lusia_lusi
Jan. 25th, 2016 09:10 am (UTC)
Легкая сладость внутри-интересно)
7chocolat
Jan. 25th, 2016 11:37 am (UTC)
и вкусно!
maria_kitchen
Jan. 25th, 2016 10:43 am (UTC)
ах, Дюссель-Дюссель..:)
7chocolat
Jan. 25th, 2016 11:37 am (UTC)
После последнего визита туда нежно этот города полюбила )
frau_kam
Jan. 25th, 2016 06:23 pm (UTC)
Ужасно заманчиво)
7chocolat
Jan. 25th, 2016 06:36 pm (UTC)
Да, отличная находка по моим каникулам. Сейчас не часто везет. Вот лежит одна плитка, и не знаю что с ней делать - слов красиво было на этикетке много, а оказалась со знаком минус.
frau_kam
Jan. 25th, 2016 06:40 pm (UTC)
Жаль...
Всё равно расскажите. Интересно не только удачное, но и поиск.
7chocolat
Jan. 25th, 2016 06:43 pm (UTC)
Ну, я уже завела тэг "Не получилось", есть очень странные вещи, при этом дорогие. Хотя, изначально моя позиция - о плохом лучше вообще не говорить.
neusolga
Jan. 25th, 2016 07:17 pm (UTC)
Ну да,есть традиционно нравящиеся всем,а есть изыскано со знаком(-)☺
7chocolat
Jan. 25th, 2016 07:42 pm (UTC)
В темном столько нюансов, главное, чтобы попадался качественный...
( 14 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett