?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Comments

( 26 Белочек — А ну-ка отними! )
irina_ctc
Aug. 4th, 2012 09:12 pm (UTC)
Это кокосовые макаронс, их делают без миндальной муки, только кокос, сахар и белки
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:27 am (UTC)
Никогда раньше не встречала, спасибо )
gastelo9
Aug. 4th, 2012 09:18 pm (UTC)
Это обычные макарон -- их можно найти в любом гастрономе. Фактически "наши" миндальные -- в состав еста входит миндальная пудра. Есть ещё очень вкусная их разновидность -- роше нуа дё коко -- печенье с кокосом rocher noix de coco.
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:28 am (UTC)
Я думала обычные, это как-раз миндальные, с прослойкой из крема.
ewgenija_s
Aug. 4th, 2012 09:36 pm (UTC)
у нас называются они кокосовые макроны. В составе кокосовая стружка+ белок и сахар.
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:29 am (UTC)
Понятно, кокос вместо миндаля.
Тогда, по идее, они и в Азии имеют место быть )
irenka2501
Aug. 4th, 2012 09:45 pm (UTC)
Почему подделка? Изначально макаронс - это всего лишь печенье из орехово-белковой массы, включая и кокосовый вариант :)
вот так изначально они и выглядели
И даже парные, соединенные начинкой из фруктового пюре или конфитюра, были такими же,классическими.

А вот эти сегодняшние, находящиеся на гребне популярности, разноцветные парные с разными вкусами появились не так давно-то:)

Edited at 2012-08-04 09:46 pm (UTC)
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:30 am (UTC)
Понятно.
Спасибо за экскурс.
Меня просто наличие кокоса смутило.
ps гуляю по Brugge, волшебный город!

Edited at 2012-08-05 07:31 am (UTC)
irenka2501
Aug. 5th, 2012 07:34 am (UTC)
о, хороших тебе находок
я надеюсь тоже туда доехать однажды :)
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:39 am (UTC)
Спасибо. я тут правда ногу растянула, ползком передвигаюсь ) щаз пойду аптеку искать
irenka2501
Aug. 5th, 2012 07:43 am (UTC)
ну вот тебе здрасти
затяни эластичным бинтом и ходи в мягкой обуви
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:44 am (UTC)
вот за ним и иду в аптеку )
vera_56
Aug. 4th, 2012 09:54 pm (UTC)
А у нас в США макаронс я знаю только такие - кокосовые. Правда они в основном красиво выдавлены из мешочка с звёздочкой-насадкой, такие типа пухленькие конусы с рёбрышками :)
reimei
Aug. 4th, 2012 11:51 pm (UTC)
да-да :)
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:32 am (UTC)
Да, открытие для меня - по части кокоса и макаронс...
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:31 am (UTC)
Ничего себе. А миндальные не популярны?
lavietaksis
Aug. 4th, 2012 10:02 pm (UTC)
кстати да и вкусные кокосовые, попробуйте при случае :)

Edited at 2012-08-04 10:03 pm (UTC)
7chocolat
Aug. 5th, 2012 07:26 am (UTC)
Куплю сегодня обязательно!
galadster
Aug. 5th, 2012 09:42 am (UTC)
У нас в Израиле такие на Песах продаются, я их люблю раз в год, вкусные. И сама делаю, проще простого.
7chocolat
Aug. 5th, 2012 03:47 pm (UTC)
тоже с кокосом?
marineperl
Aug. 5th, 2012 03:01 pm (UTC)
у нас почти всегда такие только и продаются)) вкусные кстати!
и до Брюгге всего-то км 250.. (это по русским меркам, как для бешенной собаки:))
7chocolat
Aug. 5th, 2012 03:48 pm (UTC)
8))))
охотно верю, там где были, уже все раскупили ) я туда сегодня заглядывала...
marineperl
Aug. 5th, 2012 09:05 pm (UTC)
жаль! надеюсь еще где-нибудь попадутся..
(Deleted comment)
7chocolat
Sep. 9th, 2012 03:27 pm (UTC)
Кокосы калорийны?
(Deleted comment)
( 26 Белочек — А ну-ка отними! )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Meg Stinett